Un nouveau rappel de produits Nutrilon a été annoncé ce vendredi, suscitant une vive inquiétude chez de nombreux parents. La société Teva Israël a confirmé l’extension du rappel de formules pour nourrissons, après avoir été informée par le fabricant européen d’un dépassement du seuil autorisé d’un toxique alimentaire, le céréulide (Cereulide), dans une autre référence de lait infantile.
Selon les informations communiquées officiellement, cette alerte sanitaire concerne des produits distribués en Israël et fabriqués par Nutricia, acteur majeur de la nutrition infantile en Europe. Le rappel a été déclenché de manière préventive, conformément aux procédures sanitaires en vigueur, après la détection d’une anomalie lors de contrôles qualité réalisés en amont de la chaîne de distribution.
Les produits concernés par le rappel
Le rappel concerne précisément les références suivantes de la gamme Nutrilon :
- Nutrilon AR 400 g
- Nutrilon AR 900 g
Les lots identifiés présentent les caractéristiques suivantes :
- Numéro de lot : 2026.12.01
- Date de fabrication : 01/06/2025
- Date de péremption : 01/12/2026
- Importateur : Teva Israël Ltd
- Fabricant : Nutricia
Les autorités sanitaires insistent sur le fait que seuls ces lots précis sont concernés, et appellent les consommateurs à vérifier attentivement les emballages avant toute utilisation.
Qu’est-ce que le céréulide et pourquoi est-il dangereux ?
Le céréulide est une toxine produite par certaines souches de bactéries, notamment Bacillus cereus. Il s’agit d’un toxique résistant à la chaleur, ce qui signifie qu’il n’est pas éliminé par la cuisson ou la reconstitution du lait avec de l’eau chaude.
Le Ministère israélien de la Santé a précisé que, dans des cas exceptionnels, l’exposition au céréulide peut provoquer des symptômes digestifs importants, particulièrement dangereux chez les nourrissons dont le système immunitaire et digestif est encore immature.
Parmi les symptômes potentiels figurent :
- vomissements
- nausées
- douleurs abdominales
- crampes intestinales
- diarrhées
- sensation de faiblesse générale
Les autorités soulignent que les nourrissons constituent la population la plus vulnérable, ce qui justifie une réaction rapide et une communication renforcée.
Consignes sanitaires à destination des parents
Le ministère de la Santé recommande de ne pas consommer les produits concernés, même en l’absence de symptômes visibles. Les parents en possession de ces lots sont invités à :
- cesser immédiatement l’utilisation du produit
- conserver l’emballage pour identification
- contacter le point de vente ou le service consommateurs de l’importateur
En cas de doute sur l’état de santé d’un enfant ayant consommé la formule rappelée, il est impératif de consulter un médecin sans délai.
Les autorités précisent qu’il s’agit d’un rappel préventif, et qu’aucun décès ni complication grave confirmée n’a été signalé à ce stade en Israël. Toutefois, la prudence reste de mise.
Un rappel qui interroge la confiance des consommateurs
Ce nouveau rappel, intervenant après d’autres alertes sanitaires dans le secteur de la nutrition infantile ces dernières années, ravive les interrogations sur les chaînes de contrôle qualité, y compris chez des groupes internationaux réputés.
Nutrilon et Nutricia sont des marques historiquement associées à des standards élevés de sécurité alimentaire. Néanmoins, cet épisode rappelle que le risque zéro n’existe pas, même dans les filières les plus réglementées.
Les autorités sanitaires israéliennes ont souligné que le système de surveillance avait fonctionné comme prévu : l’anomalie a été détectée avant la survenue d’un incident sanitaire majeur, et le rappel a été déclenché sans délai.
Surveillance renforcée et suivi en cours
Le ministère de la Santé a annoncé poursuivre un suivi étroit de la situation, en coordination avec l’importateur et le fabricant. Des contrôles supplémentaires sont en cours afin de vérifier que d’autres lots ou références ne sont pas concernés.
De leur côté, les autorités appellent à éviter toute panique inutile, tout en rappelant que la vigilance des parents est un maillon essentiel de la sécurité alimentaire infantile.
Rédaction francophone Infos Israel News pour l’actualité israélienne
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