Des chercheurs de l’ Université Ben Gourion d’Israël étudient comment utiliser les crevettes mâles en Afrique pour tuer le ver parasite qui provoque la schistosomiase (bilharziose). La maladie affecte 200 millions de personnes dans le monde entier, venant en second place après la malaria en termes de la dévastation qu’elle provoque.
La plupart des gens ne voient que les crevettes dans un aquarium ou lors d’un buffet (non casher). Une équipe de recherche de l’Université Ben-Gourion, cependant, a essayé de trouver des façons d’utiliser les crustacés pour combattre la maladie en Afrique.
Depuis la semaine dernière, une petite équipe de chercheurs, ainsi qu’un fonctionnaire de la compagnie maritime Tiran, a travaillé avec des chercheurs de l’Université d’Ibadan pour étudier les moyens d’utiliser les crevettes pour nourrir un escargot qui prolifère dans les cours d’eau dans la région, transportant un parasite dangereux.
A la tête du groupe, le professeur Amir Sagi du Département des sciences de la BGU et l’Institut national pour la biotechnologie dans le Néguev. Il a déclaré au Jérusalem Post lundi que la recherche a porté sur la meilleure façon d’utiliser les crevettes pour manger les escargots, qui accueillent ce ver parasite qui provoque la schistosomiase (bilharziose).
Selon les CDS, les dommages de la maladie des organes internes affectent 200 millions de personnes à travers le monde.
Il a été noté que cette méthode, en utilisant les crevettes mâles, est déjà disponible dans le commerce au Vietnam et en Chine. Le but de cette étude était de trouver un moyen d’adapter la méthode au climat en Afrique.
Le voyage a été organisé dans le cadre du programme les « Grands Défis Israël », financé par le ministère des Affaires étrangères et de l’Economie et le ministère de l’Industrie. Le programme contribue à faciliter la collaboration entre les universités israéliennes, les entreprises et les partenaires africains.
Une partie de l’argent qu’ils ont obtenu est allée vers la recherche, dirigé par Sagi, qui a saisi l’attention du monde en Octobre dernier en développant une méthode, brevetée par l’université et autorisé à Tiran Group, dans la production des crevettes mâles. Il a été salué comme ayant le potentiel d’accroître l’offre alimentaire mondiale depuis les mâles à environ 60% plus grande que les femelles. Cela pourrait avoir des implications dans l’annulation de la menace parasitaire, puisque les crevettes plus grandes mangeraient plus d’escargots.
Sagi espère que le projet sera développé dans une étude plus large sur le terrain et démontrer » l’utilisation de la lutte biologique pour aider [les efforts visant à] éradiquer la maladie « , tout en aidant l’industrie de l’aquaculture locale existante.
