Depuis l’arrivée des sauterelles dans le sud d’Israël après l’invasion d’essaims en Egypte, la communauté Yéménites est contente car ils sont l’habitude de les manger. Une nouvelle moins joyeuse pour les agriculteurs qui sont obligés de faire intervenir des avions pour pulvériser un produit pour tuer les criquets qui mettent en danger leur champs.
Un groupe yéménite de Tel Aviv a entendu parler des essaims de criquets et ils sont venus dans le sud pour les ramasser : « Nous sommes venus ici spécialement pour les manger», a déclaré René Mayer, un résident de Tel-Aviv, sur Walla. «Depuis que je suis petit, j’entends des histoires où l’on mangeaient ses criquets au Yémen, on ramassait des sacs et on les faisait cuir dans le four » dit-il.
«Vous les faites cuire au four, comme les marrons que vous mangez. Il faut enlever la tête, tirez les pattes et les ailes, et manger le reste. »
Les agriculteurs sont moins satisfaits car les dommages causés par les essaims de criquets sont importants.
Trois avions ont pulvérisé du produit toute la matinée pour détruire les restes d’essaims.
« J’ai d’abord vu un peu de sauterelles et tout à coup un grand groupe qui ne cesse de voler, c’est étonnant. Je n’ai jamais rien vu de tel « , a déclaré Pablo Rosenfeld, un agriculteur. Il estime que 30% de plantsde pommes de terre a été attaqué par les grillons.
Le rabbin Yitzhak Yossef, et Rosh Yeshiva de la yéchiva Yalkut Yossef ont clairement indiqué qu’il est interdit de manger des sauterelles. « Nous ne sommes pas habitués à manger des sauterelles, et nous n’avons pas de tradition claire à ce sujet. » Il a été signalé que les essaims de criquets pèlerins égyptiens ont franchi la frontière et sont arrivés dans la région ouest du Néguev. Le rabbin Yitzhak Yosef a interdit de manger des sauterelles.
« En ce qui concerne les sauterelles alimentaires (criquets) , nous n’avons pas la coutume de manger de sauterelles, même lorsque certains symboles sont sur l’insecte, parce que nous ne sommes pas familiers avec leurs noms et leurs signes et nous n’avons pas de tradition claire à ce sujet pour les consommer.
