Un propriétaire d’une chaîne de restaurants de luxe fait face à un boycott et à une colère intense de la communauté juive en Australie après avoir comparé Israël aux nazis. Des fournisseurs ont refusé de travailler avec lui, l’un de ses chefs l’a quitté, et son restaurant, situé dans un bâtiment appartenant à des Juifs en colère, subit des pressions de toutes parts.
Alan Yazbek, restaurateur antisémite et propriétaire de la chaîne de restaurants de luxe Nomad à Surry Hills, Sydney, Australie, fait face à un boycott et à de vives critiques de la part des propriétaires juifs qui lui louent les locaux. Les propriétaires, Robert et Geula Burke, sont extrêmement furieux après que Yazbek a brandi un symbole nazi à l’intérieur d’une étoile de David lors d’une manifestation pro-palestinienne antisémite. Les Burke, figures importantes de l’immobilier à Sydney, possèdent le bâtiment abritant l’un des restaurants via leur société immobilière Hanave Pty Ltd. Des sources au sein de la communauté juive ont déclaré aux médias locaux que le couple est en détresse face au comportement honteux de leur locataire.
Le site The Australian a rapporté que Yazbek, accusé par la police d’avoir publiquement brandi un symbole nazi, avait tenu une pancarte lors d’un rassemblement contre Israël. La pancarte montrait une croix gammée sur le drapeau israélien avec les mots « Arrêtez les nazis israéliens ».
L’incident a provoqué une réaction virulente, et plusieurs entreprises ont menacé de boycotter Yazbek. Au moins cinq grandes sociétés ont annulé des événements prévus dans son restaurant à Melbourne sous le nom prestigieux de Yazbek, Reine & La Rue. Même la maison de champagne française GH Mumm a annoncé qu’elle reconsidérait son partenariat pour un événement festif prévu.
Anza Soto, chef pâtissière en chef du groupe Nomad de Yazbek, a déclaré au Herald Sun qu’elle était « sans voix » face aux accusations contre Yazbek, tout en précisant que le propriétaire emploie un chef principal, Rotem Papo, né en Israël.
Selon le rapport de The Australian, au moins un chef principal du groupe a démissionné à la suite des accusations. Le couple Burke et Yazbek ont eu de nombreux différends dans le passé, y compris une bataille juridique en 2019 à propos de réparations après un incendie. Les juges avaient tranché en faveur de Yazbek, et les propriétaires avaient dû couvrir les frais de justice.
Yazbek, s’exprimant dans le Daily Telegraph, a exprimé ses regrets concernant « le conflit persistant ». Il doit comparaître devant le tribunal le 24 octobre pour répondre à l’accusation de brandissement illégal d’un symbole nazi, en violation de la loi australienne.
Sky News Australia a également rapporté que Yazbek avait brandi un drapeau vert et or aux couleurs du Hezbollah, tandis que d’autres manifestants portaient des drapeaux similaires pour contourner la loi australienne qui interdit les drapeaux du Hezbollah.
De nombreux clients ont également annulé leurs réservations dans les restaurants de Yazbek. Des internautes ont massivement attribué de mauvaises notes aux restaurants de Sydney et de Melbourne. « Nous venons juste d’annuler notre réservation. Nous ne reviendrons jamais, au revoir », a écrit un utilisateur sur la page Facebook du restaurant, selon Sky News. « Tous vos plats sont-ils servis avec une touche d’antisémitisme ? Je demande pour un ami », a écrit un autre. Toujours selon Sky News, un chef principal a démissionné immédiatement après les accusations contre Yazbek.
