En l’honneur de Tu Bishvat, l’organisation Beterem pour la sécurité des enfants publie des directives spéciales et des avertissements qui nous aideront à célébrer cette fête dans la joie et la paix.
Tu Bishvat est ce soir et beaucoup d’entre nous allons manger les fruits secs comme c’est très courant en Israël. Mais concernant des enfants en bas âge, il faudra respecter quelques consignes pour éviter un drame !
À la lumière des suffocations survenues dans le passé, l’organisation de Beterem pour la sécurité des enfants émet des avertissements et des directives qui nous aideront tous à traverser Tu Bishvat sans faire de victimes.
Bien que les fruits et les noix soient considérés comme sains, ils peuvent constituer un réel danger pour les enfants. Selon l’organisation Beterem, entre 1988 et 2008, 39 enfants sont décédés des suites d’une suffocation due à l’alimentation, principale cause de suffocation chez les nourrissons et les jeunes enfants jusqu’à l’âge de cinq ans.
Bien que les aliments responsables de la plupart des cas de suffocation soient les noix, les pistaches, etc…, avec lesquels des dizaines d’enfants se sont étouffés, le risque est plus grand que les autres aliments, car ils ont tendance à absorber les liquides et à gonfler rapidement. Ainsi, lorsqu’ils respirent dans les voies respiratoires, l’air est bloqué en très peu de temps.
Par conséquent, conformément aux directives, les enfants de tous âges doivent être tenus à l’écart de tout type de noix, d’amandes et de cajou ou pistache. Les fruits secs sont tout aussi dangereux car collants.
Consignes de sécurité pour les enfants de Tu Bishvat :
– Les noix telles que les amandes, les cacahuètes, les graines, etc… – ne doivent pas être administrées aux enfants jusqu’à l’âge de 5 ans. Vous pouvez donner des noix et des amandes uniquement si elles sont moulues dans une texture complètement lisse.
– Les fruits séchés – jusqu’à l’âge de 4 ans, doivent être servis en petits morceaux, après avoir retiré le noyau (le cas échéant).
– Les fruits et légumes ronds – comme les tomates cerises, les raisins et les olives doivent être coupés dans le sens de la longueur.
Remarque : Lorsque vous mangez, asseyez-vous à une table et ne mangez pas pendant que vous faites d’autres activités.
Tout en nourrissant des nourrissons, des enfants en bas âge et des enfants, un adulte responsable doit rester à côté et surveiller sans autre implication.
“Tou Bichevat est une fête de la croissance et de la prospérité, mais cela peut devenir un désastre lorsque les enfants mangent une nourriture qui ne leur convient pas”, déclare Orly Silvinger, directrice de Beterem pour la sécurité des enfants. “Même si vous pensez que l’enfant sait déjà bien mastiquer, il existe des aliments qu’un enfant de moins de 5 ans n’est pas capable de gérer.
Il est important de comprendre que la respiration des enfants est plus étroite que celle de l’adulte et peut donc être facilement bloquée par de la nourriture accidentellement inhalée dans la trachée au lieu de l’œsophage. En outre, ils n’ont pas de molaires pour bien mastiquer les aliments, ce qui augmente le risque d’inhaler des aliments entiers.
Les parents et le personnel éducatif doivent connaître les consignes de sécurité et veiller à agir en conséquence. “
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