Le rabbin Ilai Ofran , rabbin du groupe Yavneh, a publié aujourd’hui (mardi) sur la page Facebook de Namani Torah and Work une courte vidéo dans laquelle il tente de briser un mythe bien connu concernant la casher lors d’un séjour à l’étranger. Cette vidéo est apparue comme une réponse à la question – est-il permis de manger de la nourriture végétalienne à l’étranger. Le rabbin Ofran explique que la nourriture végétalienne n’indique pas nécessairement qu’elle est casher.
« Il y a une pensée qui devient de plus en plus courante, parfois par innocence et parfois par ignorance », commence le rabbin Ofran, « comme si » végétalien « était synonyme de casher. Souvent, les gens voyagent à l’étranger et s’assurent simplement de manger végétalien ou manger dans des restaurants végétaliens », explique le rabbin selon l’hypothèse dominante.
« Ne commettez pas l’erreur de penser que s’il est écrit végétalien, c’est autorisé »
Le rabbin a demandé de présenter la position halakhique sur la question et a souligné : « Il est important de savoir que d’un point de vue halakhique, ce n’est tout simplement pas vrai. Bien que dans un restaurant végétalien, le risque de manger du gibier soit assez faible, il existe de nombreux problèmes halakhiques qui existent également dans l’espace végétalien. »
« Les choses liées aux produits du vin, à la cuisine étrangère, aux insectes, aux colorants alimentaires et à une foule d’autres questions halakhiques complexes », a expliqué le rabbin Ofran, ajoutant que « la question du casher, en particulier à l’étranger, nécessite une étude et un approfondissement, c’est une erreur de penser que si c’est écrit « végétalien » c’est permis selon la halakha. »
