Believer Meats, entreprise israélienne pionnière dans le domaine de la viande cultivée, traverse une crise financière majeure qui l’a conduite à licencier l’ensemble de ses salariés et à cesser ses activités. La société, autrefois considérée comme l’une des plus innovantes au monde dans son secteur, fait face à une dette de 34 millions de dollars (environ 110 millions de shekels) qu’elle n’est plus en mesure de rembourser.
Selon un article publié jeudi matin dans Calcalist, les fonds disponibles dans la trésorerie de l’entreprise sont désormais épuisés et les investisseurs ont cessé d’y injecter de l’argent, entraînant l’arrêt complet de ses opérations. Anne Schubert, directrice mondiale des ressources humaines et des talents du groupe, a annoncé la nouvelle dans un message publié sur les réseaux sociaux : « Après deux années passées à bâtir quelque chose d’audacieux et de véritablement unique, Believer Meats a pris la décision difficile, la semaine dernière, de mettre fin à ses activités. »
La société cherche désormais un repreneur, après avoir récemment inauguré une vaste usine en Caroline du Nord consacrée à la production de viande cultivée. Ironiquement, la chute de l’entreprise serait directement liée à ce projet : la société chargée de la construction de l’usine affirme que Believer Meats lui doit 34 millions de dollars, un montant que la start-up n’a pas pu régler, ce qui aurait précipité son effondrement.
Fondée par le professeur Yaakov Nahmias de l’Université hébraïque de Jérusalem, Believer Meats avait pourtant réussi à lever par le passé des sommes impressionnantes, atteignant 347 millions de dollars. La soudaineté de sa débâcle n’en est que plus surprenante et soulève des questions sur la viabilité financière du secteur de la viande cultivée, longtemps présenté comme l’avenir durable de l’alimentation.
Rédaction francophone Infos Israel News pour l’actualité israélienne
© 2025 – Tous droits réservés
