Le plus grand nombre d’entreprises privées, ouvertes en Israël, se réfère au secteur de la restauration et de la gestion d’hôtel: ces entreprises sont souvent fermées dans les premières année de leur existence.
L’année 2014 a été un record ces dernières années dans le nombre d’entreprises ouvertes. Pas moins de 48 340 entreprise ont débuté, ce qui représente 9,1% de toutes les entreprises privées actives dans le marché israélien. En 2013, elles étaient au nombre de 46430, et en 2012, 45 260 entreprises.
Les dons sont la bienvenue en cette situation particulièrement difficile :
La plus grande proportion d’entreprises naissantes représentent des hôtels et restaurant d’affaires -(16%). Dans le même secteur c’est aussi le plus grand nombre d’emplois créés dans le secteur privé en 2014 avec pas moins de 17 800 emplois (22,6% de l’ensemble créé cette année dans le secteur privé).
En second lieu, les commerces en gros et détail et l’ouverture des garages ont créé 13 900 emplois (17,6%).
En troisième place, ce sont les entreprises de construction privées avec 11.600 emplois.
Les statistiques montrent que les entreprises privées créées en 2005 restent ouvertes 6 ans pour 86,4 % et l’autre moitié pour 10 ans avec 36,8%.
La pire situation est pour les restaurateurs et les hôtes « Zimmer », qui ferment après 6 ans (28%), et après 10 ans (18%) .
Les entreprises qui sont les plus stables sont celles des électriciens et des plombiers avec 10 ans (56,9%)
Ensuite, il y a les services médicaux et autres services de santé (53,3%).
Au total, le pays compte 118 000 entreprises donnant du travail à 290 000 travailleurs.
Concernant les entreprises d’affaire, il y a 78,5% d’hommes et 21,5% de femmes. Mais parmi les secteurs comme la construction , il y a 98% d’hommes, et pour l’éducation 63% des femmes.
Pour les soins de santé et sociaux, la proportions d’hommes et de femmes est presque égale avec 52,5% d’hommes et 47,5% de femmes.
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