Taxes sur les ustensiles jetables : La vente de vaisselle jetable a baissé de 50 % en Israël

Moins d’un mois après que le gouvernement a institué une taxe sur les articles en plastique jetables pour des raisons environnementales, les ventes ont baissé de 50 % ou plus, selon les propriétaires de magasins.
Une nouvelle législation entrée en vigueur début novembre taxe les ustensiles jetables en plastique, y compris les tasses, les assiettes, les bols, les couverts et les pailles à un taux de 11 shekels par kilogramme. L’objectif de la taxe est de réduire la consommation de plastique et fait suite à une étude du ministère de la Protection de l’environnement qui a conclu que doubler le prix pour le consommateur réduirait l’utilisation d’environ 40 %.

« Les ventes de plastiques jetables au cours du mois dernier ont baissé de 50 à 60 % », a déclaré Dubi Goldberg, directeur de l’épicerie Super HaMoshava à Jérusalem. « Les gens n’achètent que ce dont ils ont absolument besoin et se concentrent davantage sur des produits biodégradables qui ne sont pas taxés. »
« Cela fait définitivement une différence », a déclaré Meni, directeur de la succursale d’épicerie Zol Ubgadol sur la rue Hapalmach dans la capitale. Habituellement, nous commandons du nouveau stock chaque semaine, mais je n’ai passé qu’une seule commande jusqu’à présent ce mois-ci. Les ventes ont beaucoup baissé. »

La taxe est prélevée par l’État sur les fabricants d’assiettes, bols, tasses, couverts, plats de service et pailles en plastique, qui répercutent ensuite la hausse des prix sur les magasins, a expliqué Bezalel Duchanov, propriétaire de Chagiga, qui vend des articles en papier et des articles de fête. Les magasins sont alors obligés de majorer leurs prix en réponse.
« Certaines personnes attendent de voir ce qui se passe avant de s’approvisionner en articles en plastique », a déclaré Duchanov. « Dans notre magasin, nous n’avons pas encore vu de grand changement, car la plupart de ce que nous vendons est en papier ou biodégradable. Seulement environ 20 % de ce que nous vendons est soumis à la taxe.

Meni a déclaré avoir négocié un meilleur taux avec ses fournisseurs environ une semaine après l’introduction des nouveaux prix. « Ils nous ont envoyé une nouvelle liste de prix, et j’ai dit : « écoutez, nous ne pouvons pas travailler avec ces prix. Ils sont trop élevés », et ils l’ont quelque peu abaissé. Je pense que cela se produit dans tout le pays. « 

Pendant ce temps, les militants haredim tentent toujours de renverser la taxe, accusant qu’elle cible injustement le secteur ultra-orthodoxe. Après qu’un débat la semaine dernière au sein de la commission des finances de la Knesset s’est terminé sans décision d’annuler la taxe, un groupe d’organisations haredi a écrit une lettre au ministre des finances Avigdor Liberman et au président de la commission, le député Alex Kushnir, accusant que la taxe ignore un certain nombre d’importants facteurs économiques et facteurs sociaux. Si des changements ne sont pas apportés, l’affaire sera portée devant les tribunaux, ont-ils déclaré.

Les Israéliens sont connus pour être parmi les plus gros consommateurs par habitant de plastiques jetables dans le monde. La consommation annuelle des ménages en produits plastiques jetables est d’environ 7,5 kg. par habitant, cinq fois plus que dans l’Union européenne, a déclaré le ministère de la Protection de l’environnement. Au cours de la dernière décennie, le taux de consommation d’ustensiles jetables en Israël a doublé. Aujourd’hui, les Israéliens jettent environ 70 000 tonnes de plastique chaque année et dépensent 2 milliards de shekels par an pour de tels articles.