Doron Marco, 45 ans, est le directeur général de « White Innovation », la première entreprise israélienne qui a produit une machine appelée « Ginny », qui est censée être installée sur le comptoir de votre cuisine.
Introduisez sur le côté de la machine, votre capsule contenant les matières premières, ajouter de l’autre côté de l’huile, de l’eau ou du lait, et après 30 secondes, votre repas est prêt !
L’aspect est un peu bizarre, vu que vos repas vont avoir l’apparence de Muffins, mais avec des goûts totalement différents, passant du falafel, au hamburger, ou au brownies…!
Les développeurs affirment que Ginny propose une nourriture pas cher, et des plus saines pour la santé. Si cela fonctionne, le marché des aliments pourrait changer radicalement. Mais en attendant, ce potentiel n’est que sur papier, parce que la machine est encore en cours de développement final.
Le Chef en cuisine, Israël Aharoni a été impressionné par l’idée, mais il ne pense pas que ce soit un substitut pour les aliments fait maison. Aharoni a ajouté que le goût des aliments fabriqués par la machine est respecté. « Ce n’est pas exactement la texture, mais je pense que le début de ce processus est très intéressant, et cela sera intéressant de voir où cela nous mènera. »
Pour les français, habitués au design de leur assiette, bien plus parfois, que le contenant, Ginny, risque peut être de ne pas les enchanter d’aussitôt 🙂
