Les vaches israéliennes sont les meilleurs productrices de lait au monde, indique un nouveau rapport.

La vache israélienne moyenne produit environ 11 970 litres de lait par an, selon un nouveau rapport du ministère de l’Agriculture.

Entre le lait, le yogourt, le fromage et le pudding, les Israéliens consomment environ 178 litres (47 gallons) de lait par habitant par an.

Les vaches israéliennes sont les meilleurs productrices de lait du monde, a annoncé mercredi un nouveau rapport du ministère de l’Agriculture.

Les données ont également montré une augmentation de 3,5% de la demande de lait et de produits laitiers en 2016

Quelque 774 élevages laitiers ont fonctionné en Israël en 2016 contre 1 026 en 2006. Toutefois, la production moyenne de production laitière a augmenté de 71% au cours de la même période.

En 2016, la demande des consommateurs de produits laitiers a vu un pic de 53% .

Ce n’est pas pour autant que le prix des laitages a baissé en Israel, nous avons aussi le prix des Yaourts et les autres produits dérivés sont les plus chers au monde … Allez comprendre !