Les inspections du ministère de la SantĂ©, lancĂ©es après le scandale Ă la Salmonelle dans les ateliers de production de l’entreprise Strauss Illit, ont rĂ©vĂ©lĂ© une contamination bactĂ©rienne sur les lignes de production de l’entreprise Tnouva.
Le ministère de la SantĂ© a fait Ă©tat d’une contamination de nature non prĂ©cisĂ©e, dĂ©tectĂ©e dans les magasins de production de lait en poudre. Selon les mĂ©dias, nous parlons de la mĂŞme salmonelle.
Le lait en poudre de Tnouva n’est pas disponible pour la vente au dĂ©tail et est utilisĂ© comme matière première dans la production de nombreux autres produits alimentaires.
Le service de presse du ministère de la SantĂ© s’empresse de rassurer le public : il est rapportĂ© qu’aucune contamination bactĂ©rienne n’a encore Ă©tĂ© constatĂ©e dans aucun des produits finis fabriquĂ©s Ă partir de lait en poudre infectĂ© produit par Tnouva.
La société Tnouva souligne que pendant le processus de production, le lait en poudre est soumis à un traitement thermique supplémentaire, qui empêche la propagation des bactéries.
