L’hôtel Inbal Jerusalem lancera son troisième restaurant conceptuel pop-up. Le riche buffet de soupes à volonté se déroule de novembre à avril au café Sophia de l’Inbal et coûte 65 NIS par personne.
Pour la première fois, le menu offrira aux clients des options de soupes sans produits laitiers et sans gluten répondant aux besoins alimentaires spécifiques. La pop-up est ouverte aux clients de l’hôtel ainsi qu’au grand public. Les heures d’ouverture du Festival sont du dimanche au jeudi de midi à 22 heures.
Le Festival de la soupe d’Inbal est le fruit d’un chef cuisinier, Nir Elkayam, qui partage une variété de soupes de la boîte à recettes de sa mère, transmise par des générations de sa famille, pour le plaisir des invités.
La soupe Minestrone, la soupe à l’oignon et la soupe aux champignons ne sont que quelques-unes des délicieuses soupes proposées. Les soupes changent tous les jours. Le festival de la soupe propose également différentes garnitures telles que des fromages, des croûtons et des herbes fraîches, permettant aux clients de personnaliser leurs bols individuels.
Les dons sont la bienvenue en cette situation particulièrement difficile :
