La brasserie Alexander utilise du blé qui n’a pas été endommagé pour produire de la bière selon Ynet.
« Tous les agriculteurs attendent la saison des récoltes. Une fois par an, nous pouvons voir le produit de nos efforts. Il n’ y a pas de plus grande déception que de voir tout votre travail disparaître en un instant’´ , explique Reuven Nir, directeur des cultures chez Mefalsim et Kfar Aza, deux kibboutzim dans le sud d’Israël, près de la frontière avec Gaza.
« Seuls les agriculteurs comprennent ce que signifie avoir leurs champs brûlés. C’est une grande perte. Je suis resté ici au bord des larmes « , a déclaré Danny Rahamim, responsable des cultures au Kibbutz de Nahal Oz. « Tout le monde pleure la perte de leurs récoltes. »
La quasi-totalité de la production de blé d’Israël, estimée à 175 000 tonnes par saison, provient des villes proches de la frontière avec Gaza.
Les dons sont la bienvenue en cette situation particulièrement difficile :
