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Les quatre espèces de Souccot sont les etrog , palme, myrte et saule, le loulav est le plus important des quatres.

Quatre espèces et les quatre lettres du nom de Dieu
Les quatre [espèces] représentent le nom de Dieu à quatre lettres, le loulav étant la [lettre hébraïque] vav, qui canalise l’énergie divine dans le monde et l’homme. Si pour aucune autre raison, les quatre doivent être maintenus ensemble tout en faisant signe de l’unité du nom.

Symbolisme Masculin-Féminin
Il existe un symbolisme masculin-féminin dans les quatre espèces, outre celui représenté dans le nom de Dieu. Le loulav est évidemment un symbole masculin et l’etrog, avec la forme d’un sein, est évidemment féminin. Comme ce sont des conduits de flux divin, il est important qu’ils soient parfaits et complets. La nécessité de conserver le pittom intact a tout son sens dans ce contexte (voir Sefer Sefat Emet, le commentaire sur Souccot).

Chaque espèce fait allusion à Dieu
Chacune des espèces est un indice ou une allusion à Dieu, selon un Midrash trouvé dans Lévitique Rabba, 83 :

Etrog – car il est écrit ( Psaumes 104: 1 ) : « Tu es vêtu de gloire et de majesté. » (Le mot traduit par majesté est hadar. Dans la Torah ( Lévitique 23:40 ) , l’etrog est appelé le fruit du bel arbre. Le même mot hébreu, hadar , est utilisé dans ce contexte pour signifier bien.)

Les dons sont la bienvenue en cette situation particulièrement difficile  :

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Palmier – parce qu’il est écrit ( Psaumes 92:13 ) : « Les justes fleurissent comme un palmier dattier ».

Myrte – parce qu’il est écrit ( Zacharie 1: 8 ) : « Et il se tint parmi les myrtes. »

Arava – parce qu’il est écrit ( Psaumes 68: 5 ) : ‘Extolez celui qui chevauche les nuages ​​[aravot], le Seigneur est son nom. ”

Espèces et membres du corps 
Chacun des quatre concerne un membre particulier à travers lequel l’homme doit servir Dieu (cf. Sefer ha-Hinukh, n ° 285):

Etrog fait référence au cœur, lieu de compréhension et de sagesse.

Le palmier se réfère à l’épine dorsale, la droiture.

La myrte correspond aux yeux, illumination.

La Arava représente les lèvres, le service des lèvres (prière).

Goût et parfum
Le goût représente l’apprentissage. L’odorat représente de bonnes actions. L’etrog est à la fois un goût et une odeur. Le loulav a du goût mais pas de parfum. Le myrte a une odeur mais pas de goût. Et le saule n’a ni l’un ni l’autre. Chacun représente un type d’homme différent. Certains ont à la fois des apprentissages et de bonnes actions; certains ont l’un sans l’autre; et certains n’ont ni l’un ni l’autre. La vraie communauté se trouve dans le fait qu’ils sont liés et placés sous un même toit.

Symbolisme de l’agitation des quatre espèces
Le mouvement et l’ordre des ondulations est très significatif.
Au niveau de base, il y a simplement l’éveil de notre joie, de notre action de grâces et de notre louange de Dieu au moment de la récolte finale des fruits.
Les directions sont symboliques de la règle divine sur la nature.
Il y a la représentation de la fertilité de la terre et le désir de pluie.
Ceci est également représentatif de notre immersion totale dans les fêtes. Sur un niveau, nous sommes entourés par la soukkah. Sur un autre plan, à travers ce mouvement (de le ramener vers nous), Souccot nous pénètre. Le loulav devient un canal de paix et de présence de Dieu de toutes les directions; transcendance et immanence. Nous nous rassemblons et sommes rassemblés.
À travers tout cela, les thèmes de Souccot sont interprétés et entrelacés à merveille: rédemption, paix universelle et fraternité, achèvement.

Reproduit avec la permission de The Jewish Catalogue: Un kit à faire soi-même , édité par Richard Siegel, Michael Strassfeld et Susan Strassfeld, publié par la Jewish Publication Society .