Ce dessert est d’une immense légèreté au beurre de cacahuète, enrobé d’une fine couche au chocolat « Rocher », c’est un de mes desserts préférés et je vous conseille fortement de l’essayer pour votre Shabath ou fêtes en famille.
Préparer un biscuit moelleux aux noisettes qui sera la base de votre entremet
185g de poudre de noisettes
150g de sucre semoule
75g de beurre
225g d’oeufs entiers
20g de farine
60g de blancs d’oeufs,
30g de sucre semoule.
Les dons sont la bienvenue en cette situation particulièrement difficile :
