Pourquoi Strauss a-t-il annoncé qu’aujourd’hui l’énorme rappel de produits d’élite ? L’entreprise a reconnu qu’il y avait un risque de contamination par la salmonelle dans la matière première utilisée pour produire du chocolat déjà pendant la semaine de Pessah et, par conséquent, elle a également envoyé des produits de chocolat finis au laboratoire et au centre logistique pour des tests en laboratoire. Hier matin, la société a reçu les premières indications selon lesquelles ces produits sont également infectés par la salmonelle, et la réponse finale devrait être reçue dans la journée.
À première vue, Strauss a opéré selon le temps qui lui était impartie selon les procédures et signalée dans les 24 heures; Cependant, il s’agit d’une décision problématique, compte tenu de la crainte des dommages pour la santé liés à la consommation de produits contaminés par la salmonelle. La société Strauss était au courant de cette salmonelle depuis Hol Hamoed Pessah et n’a rien dit attendant des résultats qui étaient forcément positifs . Comme si l’augmentation des prix des articles Elite et Strass ne suffisait pas, il faut aussi subir un manque d’hygiène dans la production.
Chez les personnes en bonne santé, la bactérie salmonelle peut provoquer une maladie intestinale se manifestant par de la fièvre, de la diarrhée, des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales. Pour les populations plus sensibles, la bactérie peut provoquer des maladies graves et des fausses couches chez les femmes enceintes.
Chez les patients cardiaques, les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les patients atteints de cancer – la bactérie peut provoquer une une maladie grave.
Les dons sont la bienvenue en cette situation particulièrement difficile :
