Il y a plus de 400.000 ans, des chasseurs-cueilleurs vivant dans ce qui est maintenant Israël étaient friands d’un régime de gibier et de légumes avec quelque chose d’inhabituelle : les tortues.
« La preuve démontre qu’ils mangeaient régulièrement de la tortue », a déclaré Ran Barkai, archéologue à l’Université de Tel Aviv et l’un des chercheurs qui a fait la découverte. «Ce fut une sorte de plat supplémentaire, peut-être comme un dessert ou un ouvreur pour le dîner. »
Les résultats apparaissent dans la revue Quaternary Science Reviews.
A l’intérieur de la Cave Qesem près de Tel Aviv, le Dr Barkai et ses collègues ont découvert les restes de carapaces de tortues avec des brûlures, ainsi que les os de tortue avec des marques laissées par des outils de pierre.
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