« Kosher Troops » à Rockland expédie en ce moment plus de 900 paquets de nourriture au personnel militaire juif stationné aux États-Unis et à l’étranger comme en Irak, en Afghanistan et dans d’autres pays pour la fête de Pessah.
Du traditionnel « gefilte-fish » au pain azyme, du raifort au jus de raisin, des gâteaux divers et variés, sans oublier biscuits, macarons et autres bonbons multi-aromatisés, tout y est.
Sara Fuerst et Ava Hamburger, aidées en partie par des étudiants, ont organisé des collectes de nourriture et les ont emballées afin de les expédier aux Juifs sous les drapeaux un peu partout dans le monde.
C’est la huitième année que « Kosher Troops » organise ce type d’opération du coeur ! Après Hanouka et Pourim, l’association s’est aussi mobilisée pour Pessah où elle expédie, en outre, des aliments traditionnels, y compris les latkes.
Les dons sont la bienvenue en cette situation particulièrement difficile :
« Nous apprécions ce que les troupes font pour nous», a déclaré Fuerst à partir d’un entrepôt situé à Valley Cottage, ce dimanche. «Nous voulons que nos militaires sachent qu’ils ne sont pas oubliés. Nous voulons les aider à célébrer la fête ».
Kosher Troops envoie au moins 900 paquets pour Pessah soit 10 palettes dans l’entrepôt.
Kosher Troops a même atteint un tel niveau de popularité que les militaires les contactent par courriel pour les commandes.
Trente étudiants de la Yeshiva University et 10 élèves du programme d’éducation juive à Ramapo (anciennement New Hempstead) ont offert un coup de main, en attendant l’arrivée de renforts : 20 à 30 filles d’une école de Atéres Yaakov.
Ils ont ainsi oeuvré toute la nuit de samedi et le dimanche pour estampiller les milliers de kilos de nourriture à destination, d’abord, du service postal américain.
Des entreprises comme Streits, Kedem, Osem en Israël, et Manischewitz ont toutes participé aux dons. Quant à l’entrepôt, il est dû à un geste d’un généreux donateur.
« Nous sommes arrivés à un point où les troupes savent qui nous sommes maintenant», a déclaré Fuerst. « Ils nous contactent pour nous demander de leur envoyer des paquets. »
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