La Direction du Conseil du lait a approuvé les nouveaux prix marginaux du lait et des produits laitiers de base, qui sont toujours sous contrôle de l’État. Il est rapporté qu’à la suite de négociations avec le ministère des Finances et le ministère de l’Agriculture, les prix augmenteront de 4,95% au lieu des 14% initialement prévus et seront gelés jusqu’en mai 2023, après quoi l’indexation des prix se fera « comme d’habitude » .
La décision prend effet immédiatement. À partir d’aujourd’hui, le prix d’un litre de lait stérilisé ordinaire à 3 % de matières grasses dans un sac en plastique augmentera de 43 agourot et coûtera 5,43 shekels au lieu de 5 shekels. La liste des prix des autres types de produits laitiers, dont les prix sont contrôlés par l’État, est la suivante :
Litre de lait 1% de matières grasses dans des emballages en plastique – 5,04 au lieu de 4,65 shekels
Carton de lait 3% – 6,23 shekels au lieu de 5,75
Carton de lait 1% – 5,86 au lieu de 5,40
Yaourt « Eshel » – 1,69 au lieu de 1,55
Lait caillé « Gil » – 1,51 au lieu de 1,4
Crème épaisse – 2,4 au lieu de 2,2
Crème fraiche liquide – 6,47 au lieu de 5,95
Un kilogramme de fromage Emek 28% de matières grasses – 44,79 shekels au lieu de 41,30
Un kilogramme de fromage Gilboa 22% de matières grasses – 42,28 au lieu de 39,25
Un paquet de fromage cottage à pâte molle (« gvina levana ») – 4,98 au lieu de 4,60.
