Nouveaux détails dans l’affaire d’empoisonnement au café de Ra’anana

Avant-hier, un habitant de Kfar Saba âgé de 50 ans a été hospitalisé dans un état grave dans l’unité de soins intensifs de l’hôpital Meir après avoir bu un verre dans l’un des cafés de Raanana, les circonstances de la pénétration du produit chimique toxique dans son boisson et le nom du café où l’incident s’est produit est devenu connu. Il s’avère également que ce n’est pas le premier incident de ce type dans ce réseau.

L’incident s’est produit dimanche dans une succursale de la célèbre chaîne Aroma du centre commercial Renanim à Raanana, où la victime est allée boire une tasse de thé. Il a commandé du thé glacé au curcuma, mais après quelques gorgées, il a ressenti une forte sensation de brûlure dans la bouche, un gonflement des lèvres et de la gorge. Après que l’homme a été transporté à l’hôpital, il s’est avéré qu’il ne s’agissait pas d’une réaction allergique individuelle, mais d’un empoisonnement chimique – une quantité dangereuse d’un dégraissant professionnel, généralement utilisé dans les établissements de restauration, a été trouvée dans le corps de la victime.

En fin de compte, le dégraissant est entré dans la boisson en raison de la négligence de l’employé qui, afin de diluer le thé à la température souhaitée, a pris un verre debout sur la table, rempli, comme il le pensait, d’eau, et l’a versé dans le thé. Des représentants de la chaîne Aroma ont déclaré : «Notre enquête a montré qu’un employé a pris par erreur un verre dans lequel un détergent a été versé – un dégraissant transparent. Nous nous excusons auprès du client et vous souhaitons un prompt rétablissement. » Après l’incident, toutes les branches du réseau ont reçu l’ordre de ne pas verser de détergent dans la vaisselle jetable.

Ce n’est pas le premier scandale d’empoisonnement dans le réseau Aroma. Ainsi en 2019, plusieurs personnes ont été gravement empoisonnées après avoir consommé des sandwichs au thon et des salades achetées en ligne. Selon l’enquête, le café a violé les normes sanitaires pour le stockage des aliments. La conserverie de thon a même intenté une action en justice contre la chaîne de cafés car ces incidents ont ruiné la réputation de leur produit et entraîné une baisse des ventes.

En 2015, trois personnes ont reçu leurs boissons à l’agence Aroma de Nahariya avec du verre brisé. Pour l’un d’eux, l’histoire s’est terminée par une hospitalisation. Et en 2008, l’un des visiteurs du café d’Herzliya Pituach a trouvé une grenouille morte dans sa salade, et elle l’a trouvée en train de manger, tirant quelque chose d’étrange de sa bouche.