Plus de 200 chercheurs de 20 pays ont été en mesure de réaliser ce qui était considéré jusqu’à il y a quelques années comme impossible : casser et séquencer le génome du blé cultivé, le blé tendre. L’étude, qui a réuni 73 établissements universitaires, a été publiée jeudi soir dans la prestigieuse revue SCIENCE. La grande recherche scientifique comprenait trois équipes israéliennes, de l’Université de Haïfa, de l’Université de Tel-Aviv et de la société de haute technologie NRGene, qui ont joué un rôle majeur dans cette réalisation.

L’université de Haïfa a expliqué que le blé, à partir de laquelle, on peut produire de nombreux aliments, comme le pain, le pain pita, des pâtisseries et des bonbons, des gâteaux, etc… est un élément clé dans le monde de l’alimentation, avec plus de 20% des calories et de protéines, beaucoup plus que toutes les plantes d’autres aliments.

Prof. Zion Fahima, directeur de l’Institut de l’évolution à l’Université de Haïfa et partenaire de l’étude, a déclaré que, selon les estimations, pour répondre aux prévisions de la consommation alimentaire en 2050, lorsque la population mondiale comptera environ 10 milliards de personnes, il sera indispensable d’augmenter la production de blé d’environ 1,6% par an. Ces dernières années, cependant, nous avons réussi à augmenter de moitié de la production. La signification est simple : la possibilité d’une future crise alimentaire, ou la recherche de moyens d’amélioration génétique augmenteront la productivité dans les domaines existants.

Mais les efforts d’amélioration génétique du blé rencontrés à ce jour et à peu près impossible : le génome du blé est composé d’environ 16 milliards de lettres, 21 chromosomes répartis en trois sous-génomes. Un génome humain pour la comparaison, se compose d’environ 3 milliards de lettres. Pour faire face à la tâche presque impossible, la plupart des chercheurs de blé ont effectué un séquençage international du génome du blé consortium du monde (IWGSC – Génome international sur le blé Sequencing Consortium), dont les membres comprennent plus de 2400 chercheurs et agriculteurs de 68 pays. Chaque groupe de recherche s’est concentré sur une fraction de l’un des 21 chromosomes – le but ultime était de connecter éventuellement toutes les pièces au puzzle. Mais même de cette manière, les progrès ont été lents et le délai était presque hors de question.

Le professeur Abraham Coroll, de l’Institut de l’évolution de l’Université de Haïfa, a été une étape importante du projet. Le professeur Coroll a mis au point une méthode à trois volets pour la cartographie physique des chromosomes – la cartographie permettant aux scientifiques d’associer les segments de l’ADN qu’ils étudient à des sites spécifiques des chromosomes.

Les diplômés de l’unité 8200 :

Cependant, cette méthode n’a pas permis d’accélérer le processus de déchiffrement de chaque section et il était uniquement possible de combiner des segments courts. L’université de Haïfa a déclaré qu’à ce stade, NRGene, une entreprise de haute technologie du marché privé, composée de diplômés de l’unité 8200, avait introduit ses propres algorithmes de décodage du génome. « La méthode était si avancée et efficace qu’il a augmenté de plus de -10 l’efficacité de décodage. Un chercheur à l’Université de Tel – Aviv, Haïfa et d’autres institutions à travers le monde ont rejoint le peuple du génome du blé sauvage, et publié leurs recherches l’année dernière également dans la revue SCIENCE, convaincu les membres du consortium et les a invités à travailler avec le plus grand défi vers le génome du blé panifiable.

« Après avoir vu la haute qualité du génome du blé sauvage, nous avons pu convaincre le IWGSC aller de la même façon, ce qui nous a permis d’accéder à des bases de données avec les séquences, avant même la publication officielle», a déclaré le professeur Assaf de Tel Aviv : « La technologie révolutionnaire des partenaires israéliens nous a permis de faire avancer nos études sur l’amélioration du blé à pas de géant », a ajouté le Dr Curtis Pozniak, chercheur du blé Université au Canada, qui a visité le pays en 2016 et a financé une grande partie de l’étude.

La nouvelle collaboration a permis au consortium de déchiffrer les 16 milliards de lettres en un an et pendant une autre année, les chercheurs ont travaillé dur pour comprendre ce qui était écrit dans ces lettres.

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10 Commentaires

  1. C’est très bien mais la France et en particulier l’Europe ne sera pas vraiment concerné par cela car pour aller vite il aurait fallu avoir totalement accès aux dernières techniques de mutagenese en particulier CRISPR qui permet de faire des modifications précise, hors celle-ci on été reconnu comme OGM par le rendue de la CJUE le 25 juillet 2018.

    Canadiens, Américains, Israeliens, Chinois etc ayez la bonté de les développer et de nous vendre les semences puisque vous vivez dans des pays qui marche en leader vers le futur a contrario des Européens qui s’en retourne vers le moyen-âge !

  2. En complément d’infos, c’est surtout le fruit du travail des équipes françaises de l’Inra, du CEA, et du CNRS.
    Maintenant de nouvelles sortes de blé vont apparaître (OGM) et en France aucun agriculteur n’en veut. Rien de mieux que les anciennes variétés et les variétés BIO pour préserver la nature, les insectes (abeilles) et l’être humain.

  3. Magnifique percée scientifique qui va permettre de sélectionner les variétés les plus résistantes aux maladies et celles qui peuvent pousser avec moins d’eau, ce qui est indispensable pour l’avenir, notamment en raison du changement climatique et pour les pays chauds et secs.
    Evidemment, cela ne concerne pas les bobos adeptes du “bio” qui ne pensent qu’à leur gueule et se foutent complètement du reste de la population mondiale qui souffre de la faim …

  4. Rappelons les nombreux déboires du coton OGM qui selon Monsanto/Bayer devait faire des miracles. Résultat, de nombreux cultivateurs indiens se sont suicidés voyant leur production très inférieure à ce qui était promis. Selon un article du journal « lemonde » depuis 2011 l’Inde revient à une culture traditionnelle sans OGM.

    Rendements médiocres, nouvelles maladies… Dix ans après la “révolution blanche”, les paysans déchantent.

    « Le gouvernement de l’Etat de l’Andhra Pradesh a ainsi annoncé qu’en 2011 la récolte sur près des deux tiers de ses surfaces cultivées avait été inférieure de moitié à celle de l’année précédente. Et, pour la première fois, le gouvernement du Maharashtra ainsi qu’un tribunal d’un Etat voisin, le Madhya Pradesh, ont ordonné au semencier allemand Bayer CropScience de verser près de 850 000 euros de compensation à plus de 1 000 agriculteurs pour leur avoir vendu des semences n’ayant pas donné les récoltes promises. »

  5. Le loupgrisatre dans la bergerie confond OGM et sélection des variétés les plus résistantes …

    Le séquençage “va être grandement et immédiatement bénéfique pour les producteurs de blé, accélérant le développement de nouvelles variétés d’élite”, a ajouté Kostya Kanyuka. Séquencer le génome entier du blé a été “un immense défi”, qui a pris 13 ans parce que le blé contient cinq fois plus de gènes qu’un humain (107.891 contre 20.000), selon un rapport publié dans la revue Science.

    “107 000 gènes identifiés et 4 millions de marqueurs moléculaires développés
    En effet, l’analyse de cette séquence a conduit, entre autres, à la localisation précise de plus de 107 000 gènes, parmi lesquels des gènes potentiellement impliqués dans la qualité du grain, la résistance aux maladies ou la tolérance à la sécheresse. Elle a également permis de développer plus de quatre millions de marqueurs moléculaires dont certains sont déjà utilisés dans des programmes de sélection.
    Au-delà de son intérêt pour l’amélioration variétale, cette séquence permet également de mieux comprendre ce génome qui compte parmi les plus grands et les plus complexes du règne végétal. Il est ainsi possible d’étudier l’organisation des gènes et la régulation de leur expression ou encore d’élucider les mécanismes évolutifs ayant façonné ce génome depuis sa formation, il y a environ 10 000 ans. “(CEA)

  6. Donc selon certains ils pourront produire des variétés résistantes aux maladies et améliorer la qualité. Soit exactement le contraire de ce qui se fait depuis 30 ans. C’est touchant la naiveté des croyants, quitte à se tirer une balle dans le pied en sacrifiant leurs ventes de pesticides.
    Réveillez vous, les OGM agricoles n’ont pas vocation à nourrir la planète, mais à remplir les poches des actionnaires de ces firmes, c’est ce que faisait Monsanto depuis toujours, ce n’et pas la science ou le progrès qui les motive.

  7. Alex si le séquencage ne sert pas à faire de l’OGM expliquez nous svp…
    La simple « sélection génétique » a pour l’instant consisté à augmenter les rendements et la panification industrielle, avec les problèmes de santé liés à ces nouveaux glutens que connaît ….

  8. Philbou (alias du relou gris !!) : Si tu ne sais pas lire, je n’y suis pour rien : le texte parle du séquençage du blé sauvage (qui n’est pas la variété que l’on cultive) !!
    Tu sembles ignorer que le blé que l’on cultive partout dans le monde, toutes les variétés cultivées (depuis le 8ème siècle avant JC) sont des variétés issues de processus de sélection tout ce qu’il y a de plus naturelles !
    La sélection génétique va servir à déterminer quelles sont les variétés les plus résistantes aux diverses maladies du blé et les plus adaptées au changement climatique, afin de garantir un rendement optimum des récoltes dans l’avenir.
    Les pays qui ont une population en croissance exponentielle qui ne mange pas à sa faim ont d’autres soucis que les états d’âme des bobos crétins francouillons qui peut se payer à prix d’or leur tartine de pain bio !