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Plateau du Golan : le magnifique boutique-hôtel a rouvert ses portes

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L’accord de règlement avec le Liban vise à mettre un terme aux combats dans le nord après plus d’un an, et en même temps à relancer les hôtels du nord qui étaient en sommeil pendant la guerre. L’un d’eux est le boutique-hôtel Pra Resort, situé sur le plateau du Golan, qui ouvre ses portes aux réservations à partir du 11 décembre.

Le 7 octobre 2023, Pra a été fermée jusqu’à la fin décembre de la même année, et rouverte en janvier, étant entendu que le plateau du Golan n’est pas à portée de tir. « On peut dire que nous avons eu un hiver raisonnable en termes d’hospitalité, mais lorsque le plateau du Golan a commencé à être touché par des tirs de roquettes et de drones, et que deux du kibboutz Ortal ont été tués par un tir direct, nous avons décidé début août de fermer l’hôtel », déclare Yair Biton, propriétaire et associé.

« Nous produisons une nouvelle ligne qui préserve les matériaux naturels, mais au lieu de l’aspect damassé oriental, les articles seront remplacés par un look moderne et plus épuré », explique le designer Lee Shadmi Melilo Home, responsable du style et des accessoires des chambres, les textiles passeront d’un look oriental à un look authentique avec des touches modernes.  Il y aura moins d’évolutions et plus dans le sens d’une terre propre et moderne, et dans la piscine nous allons changez plus tard les meubles en couleurs terre dans les finitions élégante, la ligne sera également plus moderne et épurée dans le hall. »

 

L’un des 12 plus beaux hôtels-boutiques d’Israël

Ce qui a commencé comme deux bâtiments Bauhaus pulvérisés, une écurie en ruine et des bunkers sombres, est devenu l’un des hôtels les plus prestigieux du pays.  Pra Resort a été créé il y a trois ans sur les ruines de la douane française, située sur la route de Haïfa et de Damas. La douane a été utilisée par les Français pendant plus d’un siècle comme poste frontière pour les marchandises entre la France et la Grande-Bretagne, qui contrôlait alors la région. Il a été créé en 1919 en tant que bâtiment européen du Bauhaus, « le seul situé dans la nature, en dehors des zones urbaines », souligne Bitton.

Après cela, elle est devenue une base syrienne et, pendant la guerre des Six Jours, elle a été occupée par l’armée israélienne. Elle est restée vide jusqu’à ce qu’elle soit achetée par l’entrepreneur et homme d’affaires Leo Glaser, qui a décidé de commémorer également la mémoire du 11 Golani combattants qui ont été piégés dans un bunker pendant la guerre des Six Jours et dont l’histoire a été oubliée. Un monument a été érigé sur place avec un bosquet dans lequel le nombre d’arbres est le même que le nombre de soldats tombés, et menant ensuite à un chemin menant à une porte en fer menant à l’hôtel.

Le lobby, à l’origine une écurie, est situé dans un bâtiment long et étroit avec des comptoirs de réception en cuivre noirci à côté d’œuvres d’art israéliennes. Deux bâtiments centraux de la Maison suprême des douanes ont été rénovés dans le cadre de lois strictes en matière de conservation par le cabinet d’architectes AB Mataninim, et deux autres ont été construits de toutes pièces et sont utilisés pour des chambres d’hôtes, un spa et un restaurant de chef.

En collaboration avec le cabinet de design Dana Leitersdorf et l’architecte d’intérieur Tamara Glaser Shafran, la fille de Glaser, l’environnement naturel et l’Eretz-Israeliness ont été mis en valeur avec 27 suites. Dans chacun d’entre eux, les murs en pierre de basalte locale, les sols éclairés, les hauts plafonds apparents et le béton teinté ont été conservés, auxquels ont été ajoutés des textiles en lin et en coton, des luminaires bohèmes et des meubles en fer. Des roches de basalte ont été transformées en tables basses, des pierres de tuf sont utilisées comme cintres et des lits syriens abandonnés trouvés dans des bunkers ont été transformés en coins salons sur le balcon. À l’extérieur, des arbres fruitiers israéliens sont plantés sur les 7 hectares de l’hôtel. Le bord de la piscine chauffée est bordé de pierre locale et à l’intérieur se trouve une mosaïque aux tons verts. Il y a aussi un jacuzzi et des feux pour se réchauffer par temps froid.

En octobre dernier, l’hôtel a été choisi comme l’un des 12 plus beaux hôtels-boutiques d’Israël par l’équipe du jury du site Mako. L’équipe comprenait des architectes et des designers ayant une expérience en Israël et à l’étranger, des architectes paysagistes et des entrepreneurs de l’industrie hôtelière, à qui il a été demandé de choisir les hôtels-boutiques les plus spectaculaires de tout le pays – ceux qui ne sont pas en deçà des normes hôtelières à l’étranger a ouvert la liste, qui comprenait d’autres boutique hôtels comme le « Varge » à Tel Aviv et le Jaffa s’est imposé à Jaffa jusqu’à Moa dans l’Arabah.

Prix ​​d’une nuit à Pra  avec petit-déjeuner : à partir de 2 000 NIS.