« Salades Shamir » retire ses salades de la vente en raison du risque d’infection par une bactérie

La société Salatei Shamir a annoncé samedi soir le retrait de la vente de presque toutes les salades de houmous et de tehina en raison d’une suspicion de détection de la bactérie Listeria (listeria monocytogenes).

Le message «Salatey Shamir» indique que les emballages dans lesquels les bactéries ont été trouvées ne sont pas mis en vente, mais l’entreprise retire pro-activement 28 types d’emballages de salades des rayons. Ce sont des produits dont les dates de production sont proches de celles dans lesquelles les bactéries ont été trouvées. La durée de conservation de ces produits est du 26 février au 5 mars.

Les photos tirées de la vente de salades, publiées par le ministère de la Santé, présentent : « Hummus Picanti Asli » 300 gr, « Hummus Masabaha Asli » 200 gr. et « Masabaha Beti » 400 gr., « Hummus Mizrahi-Yesh » 400 gr., « Hummus Mizrahi-Beiti » 400 gr.

Les emballages en kilogrammes de tahini et houmous, Hummus Kharif et Hummus Mizrahi 300 g chacun, Hummus Abu-Gosh Harif 200 g, Salade de pommes de terre 300 g et Hummus Kafri 4 kg ont également été retirés des étagères.

Il s’agit en fait de la plupart des produits de «Salathey Shamir».

Le Salatey Shamir a déclaré que l’entreprise ne livrerait pas ces produits dans les magasins avant d’avoir reçu la confirmation du laboratoire qu’ils ne contiennent pas de bactéries. « En tant qu’entreprise responsable, nous retirons de la vente tous les produits fabriqués à des dates suspectes. »