Le ministère de la Santé a publié un avertissement concernant un bonbon du nom de « Roll-Eps », le bonbon populaire qui a conquis les réseaux sociaux et le public en Israël et est devenu une tendance en combinaison avec de la crème glacée qui le transforme en « croustillant ». « Ce n’est pas parce qu’il est bien photographié et crée un buzz », prévient le ministère de la Santé, « que c’est sain pour vous ou vos enfants ».
Dans l’avertissement publié par le ministère de la Santé, il était indiqué que « le glucose, le sirop de maïs et le sirop de maïs séché sont tous du sucre – beaucoup de sucre et de différents types. La consommation de sucre s’est avérée associée à la prise de poids. Une variété de les comorbidités telles que les maladies cardiovasculaires, l’hypertension, le diabète de type 2 sont attribuées à la consommation de sucre, à la stéatose hépatique, au cancer, aux caries, etc. De plus, tous les sucres peuvent aggraver les symptômes du TDAH et affecter le régime alimentaire et le choix des aliments. »
« En conséquence, déjà en 2015, les recommandations nutritionnelles à l’intention du public de la part des instances gouvernementales et de nombreux organismes de santé incluaient une réelle réduction de la consommation de sucre », a ajouté le ministère de la Santé, notant que « l’huile de palme et les graisses hydrogénées contiennent des niveaux élevés de graisses saturées » qui augmentent le mauvais cholestérol et le risque de maladies cardiaques et vasculaires ».
« Cela s’ajoute au défrichement des forêts pour la production de l’huile, qui a un énorme impact négatif sur l’environnement », a ajouté le ministère de la Santé, notant que les bonbons contiennent également « des saveurs et des arômes naturels et artificiels qui confèrent une saveur non naturelle » qui peut affecter les habitudes alimentaires, les choix alimentaires et les sensations de faim et de satiété ».
En guise de recommandation au public, ils ont demandé au ministère de la Santé de préciser: « N’oubliez pas – le fait qu’il soit bien photographié, crée du buzz et des discussions sur Internet – ne signifie pas qu’il est sain pour vous et vos enfants. » Dans les commentaires sur le dossier, le ministère de la Santé a inclus un lien vers un aliment beaucoup plus sain : une recette pour un rouleau de concombre.
