Il y a un restaurant à Jaffa qui pourrait étonner, car il semble qu’il n’ y ait aucune limite à l’absurdité israélienne. Ce restaurant sert des plats méditerranéens. Jusqu’ici, tout va bien. Mais ce qui est choquant, c’est le nom qu’il porte : “Café Schindler “en souvenir du nom d’Oskar Schindler que tout le monde connaît depuis la sortie du film “La liste de Schindler”.
Cet homme est un industriel allemand qui a sauvé 1200 Juifs de la mort lors de la Seconde Guerre mondiale. Le “Café Schindler ” ne porte pas que le nom d’Oskar Schindler, mais il est aussi décoré d’éléments de l’usine de fer de Schindler. En d’autres termes, l’esprit de la Shoah règne dans cet endroit de restauration. On peut voir au plafond des luminaires qui ont été décrochés de cette usine pour en faire des luminaires dans ce restaurant israélien.
Est-il possible de mélanger la Shoah et la nourriture ? Des squelettes et des pommes de terre ? Il y a quelques années, beaucoup de juifs avaient été choqués par ce restaurant de style nazi ouvert en Indonésie. Les serveurs étaient habillés en SS, et avaient accroché sur le mur une photo de Hitler et un menu avec du “riz frit nazi”.
Est-ce comparable avec ce restaurant israélien? Chacun a le droit d’en décider.
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