« Bon appétit — aujourd’hui on vous en a tué 30 » : le témoignage glaçant du rescapé Alcana Bouchbot

Alcana Bouchbot a survécu aux combats sur l’axe 232 le 7 octobre 2023, puis à une longue captivité dans les tunnels du Hamas à Gaza. Dans un épisode du podcast « La voix de Nova », il a livré un récit qui restera parmi les plus marquants des témoignages de survivants. Non pas pour décrire une violence physique, mais quelque chose de plus insidieux : la torture psychologique à travers un repas.

Ce jour-là, les geôliers du Hamas apportent aux otages une nourriture exceptionnelle — un agneau entier préparé à la manière du mandi, le plat de fête traditionnel avec du riz basmati cuit selon la méthode arabe dans la terre. Un festin, dans l’univers de privation totale qu’était la captivité. « En captivité, on recevait à peine de l’eau », raconte Bouchbot. Quand le plateau arrive, il ne pose pas de question. Il commence à manger avant que son geôlier ne change d’avis.

Lorsqu’il le remercie pour ce repas inhabituel, l’homme lui répond avec un sourire : « Viens que je te montre ce que c’est, le respect. Viens que je te montre pourquoi vous avez mangé ça. »

Et là, le terroriste lui tend son téléphone. Sur l’écran : un film montrant l’explosion d’un engin contre une unité du génie de Tsahal. « Il te montre la vidéo et dit : « Aujourd’hui on vous en a tué 30 — bon appétit ». »

La phrase est restée gravée. « J’avais envie de tout vomir », confie-t-il. « Je n’avais jamais vécu une telle humiliation de ma vie. »

Ce récit illustre une stratégie délibérée : transformer un geste d’apparente générosité en arme psychologique, faire de la nourriture — symbole de vie, de soin, de fête — le vecteur d’un message de mort. Une cruauté de conception, pas d’impulsion.

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