Avec son nouveau livre, Katy Bisraor Ayache, journaliste couvrant l’actualité israélienne pour plusieurs médias, dont le journal d’actualité en direct pour Radio J Paris, nous décrit un Israël peu connu.

Une centaine de chroniques, réparties en huit chapitres principaux, Israël pluriel, Carnet de Voyages, Femmes, Rencontres et aussi les saveurs d’Israël et des chiffres, certains stupéfiants sur la réalité de ce pays.

 Sur la newsletter du Crif, Jean-Pierre Allali a écrit concernant le livre :

Plus qu’un livre, c’est un véritable bijou que nous offre l’auteur. Une série de récits courts d’une écriture finement ciselée, qui sont autant de petits diamants et qui donnent d’Israël et de ses habitants une impression de force tranquille, de bonheur et d’espérance.

Même lorsqu’elle nous décrit des personnages peu sympathiques comme Hanin Zoabi, députée arabe du parti Balad qui n’hésite pas à affirmer « Un peuple qui occupe la terre d’un autre peuple n’a pas le droit de vivre en paix » ou le cheikh Raëd Salah, maire d’Oum-el-Fahem qui ne soutient pas les attentats anti-israéliens mais comprend les kamikazes.

Katy Bisraor Ayache, avec le talent d’un peintre coloriste, nous présente ses personnages qui font l’Israël d’aujourd’hui : le Falashmoura Yossef-Amsalou, les Russes Yulia, Boris et Vladimir, Éfraïm, le Juif inca, des Juifs marocains qui interprètent Molière en judéo-arabe, des Loubavitchs et des Bédouins, des Juifs laïcs et des religieux, une poétesse israélienne au nom invraisemblable de Vaan Nguyen Thi Hong, rescapée des Boat people accueillie à l’époque par le gouvernement de Menahem Begin.

On découvre, parmi bien d’autres choses, les cigognes de Galilée et les martinets du Kotel de Jérusalem, et quand vient le temps des fêtes, les beignets de Hanoucca, l’excentricité de Pourim, l’effervescence de Pessah, la Mimouna devenue pratique nationale, la machine à écrire d’Amos Oz et le parcours sinueux d’Ehud Olmert.

Un chapitre délicieux est consacré aux saveurs : le cottage et les pastèques, les borékas et le malabi, le sabich et le sahlab, le zaatar libanais et l’injéra éthiopienne. Sans oublier les artichauts de Jérusalem qui, tout compte fait, ne sont que des topinambours.

L’ouvrage s’achève sur une série de chiffres et de statistiques édifiants où l’on apprend, entre autres, que plus de 35 millions de livres sont vendus chaque année en Israël, un record mondial, que 98% des foyers juifs mettent une « mezuzah » à la porte de leur maison et qu’en 2060, il y aura 16,6 millions d’Israéliens.Superbe. À lire absolument.

En direct d’Israël. Chroniques intimes d’un pays. Une journaliste raconte

Katy Bisraor Ayache – Editions In Press

224 pages – 20 euros – ISBN 978-2-84835-251-0

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