Comment faire de grosses économies dans le domaine de l’alimentation en Israel ?

Les prix des produits alimentaires périphériques sont en moyenne 2,5% inférieurs à ceux du centre; De plus, plus on s’éloigne du centre du pays, plus les prix sont bas. Cela se reflète dans les résultats des écarts de prix dans les chaînes de distribution alimentaire entre la périphérie et le centre, selon l’organisation de l’autorité de la concurrence.

L’Autorité a procédé à un examen approfondi d’environ 580 succursales de supermarchés exploitées par 9 chaînes de commercialisation alimentaire. Le test a commencé en 2016 jusqu’à la mi-2018, au cours duquel le panier de dépenses de vingt mille acheteurs a été suivi.

L’enquête a révélé que la source des écarts de prix de différentes régions du pays se fait souvent selon le niveau socio-économique et on peut remarquer des prix bas dans les localités dont les résidents sont de niveau économique moyen.

L’enquête a également révélé que le niveau de concurrence dans le secteur de l’alimentation au détail dans la région centrale est plus élevé et il faut donc supposer que si ce n’était pas le cas, l’écart de prix entre le centre et la périphérie aurait été encore plus grand !

Un facteur suggéré comme ayant un impact potentiel sur les écarts de prix entre la périphérie et le centre soit due à la variation des coûts d’exploitation, et en particulier à la baisse des coûts dans la périphérie par rapport au centre, en particulier les coûts immobiliers.

En conclusion, pour diminuer vos frais de consommation, faite vos courses dans les bonnes régions !