Le curcuma est connu pour améliorer le goût des plats mais il est également connu pour ses propriétés médicinales, et selon de nouvelles recherches, le curcuma a un impact direct sur votre niveau de bonheur.
Le Journal American Journal of Geriatric Psychiatry, a publié une étude surprenante qui prétend qu’un composant dans le curcuma est responsable de sa couleur unique mais aussi à la capacité d’améliorer la mémoire et de vous aider à être plus heureux.
Grâce à la curcumine, reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes, le curcuma est l’un des ingrédients les plus sains de notre cuisine.
La nouvelle étude a été menée sur 18 mois et a été suivie par des personnes âgées de 51 à 84 ans. Selon l’étude, ceux qui ont pris quotidiennement une supplémentation en curcumine ont vu une amélioration de leur mémoire, une attention et une humeur améliorées. «Nous ne savons pas exactement comment fonctionne la curcumine, mais nous supposons que ses avantages sont liés à sa capacité à réduire l’inflammation du cerveau liée à la maladie d’Alzheimer et à la dépression clinique», a déclaré le Dr Gary Small, de l’Université de Californie.
L’étude a été menée avec un groupe témoin qui ne le savait pas, et ils ont subi des tests cognitifs tous les six mois et ont subi des tests sanguins qui ont examiné le niveau de curcumine dans leur corps.
Résultats: Les participants prenant de la curcumine ont vu une amélioration de 28% de leur mémoire au cours des 18 mois de l’étude. Il y a eu de légères améliorations de l’humeur et des scintigraphies cérébrales ont montré des signes réduits d’amyloïde et de tao, deux protéines anormales liées à la maladie d’Alzheimer. Quatre participants prenant de la curcumine et deux participants prenant un placebo ont eu des effets secondaires, y compris des douleurs abdominales et des nausées.
Dans la prochaine étude, les chercheurs prévoient de mener une autre étude impliquant plus de participants, y compris ceux avec une dépression légère, pour examiner la possibilité que la curcumine puisse fonctionner comme antidépresseur. Une étude plus large nous permettra également d’examiner en profondeur si l’amélioration de la mémoire varie en fonction du risque génétique pour la maladie d’Alzheimer, l’âge ou les problèmes cognitifs. Selon le Dr Small, l’étude montre que la prise de suppléments de curcumine «procure des avantages cognitifs importants au fil des ans».
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