Dix-neuf chefs français célèbres sont arrivés en Israël pour la seconde “So Franchy Sotasty” du 10 au 12 février, ils ont cuisiné dans les cuisines des restaurants les plus populaires d’Israël. L’initiative est une collaboration entre l’ambassade française, l’Institut française en Israël, et UBIFRANCE, l’Agence française pour la promotion des exportations.
De nombreux restaurants partout en Israël ont participé à cet événement. En outre, les chefs ont tenu des ateliers de cuisine pour le public, des concours de cuisine et organisé des visites de vignobles. L’événement a débuté par un concours de cuisson entre les étudiants de cuisson israéliennes et français jugés par le chef cuisinier Guillaume Gomez, qui était le chef en chef à l’Elysée. Le ministre du tourisme israélien Uzi Landau et l’ambassadeur français en Israël, Patrick Maisonnave ont participé avec les élèves.
Les chefs français ont eu aussi l’occasion de découvrir la qualité des produits israéliens suite à une visite de producteurs locaux dans les domaines du vin, l’huile d’olive, le fromage et les primeurs.
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