Les centres commerciaux et les marchés d’Israël reprennent vie

Deux mois après la troisième fermeture d’Israël, les acheteurs sont revenus en force dans les centres commerciaux et les marchés d’Israël.

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Au Hadar Mall de Jérusalem, « les acheteurs sont revenus à 100% des niveaux d’avant la pandémie », a déclaré le directeur général du centre commercial, Liron Elkayam. « Nous éprouvons un grand intérêt et le chiffre d’affaires avant les fêtes de Pessah était même un peu plus élevé que les années précédentes, en raison de la demande refoulée », a déclaré Elkayam. «Nous avons fait une grande campagne avant la fête pour célébrer notre retour, et les gens ont répondu. Nous continuons de respecter les normes de sécurité des exigences du ruban violet, et les gens disent se sentir en sécurité. Les ventes ont augmenté et les propriétaires de magasins sont heureux de reprendre leurs habitudes. Mes collègues de d’autres centres commerciaux disent la même chose ».

Israël a commencé à sortir de sa troisième fermeture le 7 février, concluant ce qui avait été une période très sombre pour les commerçants et les restaurateurs qui étaient fréquemment interdits d’ouverture au cours de l’année écoulée. Le nombre d’infections à coronavirus et de mortalité en Israël est en baisse constante depuis plusieurs semaines grâce aux campagnes de vaccination agressives du pays.

Les marchés ouverts, comme celui de Mahaneh Yehuda à Jérusalem, ont été «pleins d’acheteurs jour et nuit, comme avant la pandémie», a déclaré Tali Friedman, chef de l’Association des marchands Mahaneh Yehuda, ainsi que chef de l’Association des marchands Mahaneh Yehuda qui rassemble tous les shuks ou bazars israéliens. «Nous ne sommes pas à 100%, car les touristes étrangers sont toujours portés disparus, qui ont toujours été une grande source de revenus. Mais le tourisme interne à Jérusalem a un peu augmenté, alors je dirais que nous sommes à 70-80% de notre capacité. « 

Friedman a déclaré que, depuis quelques jours, dans le shuk, il n’est plus nécessaire que quelqu’un prenne la température des gens en entrant. Les commerçants du marché sont à nouveau optimistes quant au retour rapide à la vie, a-t-il noté.

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Cela dit, cependant, « les commerçants ne peuvent pas facilement oublier les défis de l’année dernière, lorsqu’ils ont été gravement blessés par la discrimination du gouvernement à leur encontre tout en permettant aux grands supermarchés de rester ouverts », a ajouté Friedman.

Le plus grand défi auquel les commerçants sont confrontés est le manque de main-d’œuvre. « Tout le monde n’est pas revenu à la vie active, car beaucoup ont choisi de continuer à recevoir des allocations de chômage du gouvernement, et il est très difficile de trouver et d’embaucher des gens », a déclaré Friedman. «De nombreuses personnes qui postulent pour un emploi disent maintenant qu’elles veulent être payées sous la table, afin de pouvoir continuer à recevoir des prestations. Ce sont des jours critiques pour les entrepreneurs. Il est important que les gens se souviennent que de nombreux propriétaires d’entreprise ont appris au cours de l’année écoulée à travailler avec une main-d’œuvre moins nombreuse. Il est donc probable que lorsque davantage de personnes décident de retourner au travail, elles découvrent qu’elles ont un endroit où retourner. »

Friedman a exprimé sa gratitude au maire de Jérusalem Moshé León et à la municipalité pour avoir travaillé dur pour renforcer le shuk, mais a noté que la tendance pluriannuelle d’ouvrir plus de restaurants et de pubs à Mahaneh Yehuda s’est accélérée pendant la pandémie, au détriment des petits magasins traditionnels. «La plupart des vendeurs de légumes semblent avoir été en mesure de résister à la pandémie, mais de nombreux magasins spécialisés, comme les épiceries, ont davantage souffert et ont fermé leurs portes. C’est bien que plus de vie nocturne soit ajoutée au shuk, mais nous devons également préserver nos activités de jour. « 

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