À la suite de l’afflux attendu de touristes en provenance d’Israël, les hôtels des Émirats arabes unis commenceront à accueillir des clients juifs en proposant de la nourriture casher dans leurs installations luxueuses.
Le groupe hôtelier Habtoor Hospitality serait la première entreprise à proposer une cuisine casher dans le cadre de son portefeuille culinaire, selon le quotidien des Émirats arabes unis The Khaleej Times. Le groupe hôtelier s’est tourné vers Ellis Kosher Kitchen pour proposer des repas qui respectent les règles diététiques strictes établies par la loi juive.
Selon le Khaleej Times, le Hilton Dubai, l’hôtel V, le Habtoor Palace Dubai, le LXR Hotel and Resorts, le Habtoor Grand Resort, l’Autograph Collection LLC, l’hôtel Metropolitan et le Habtoor Polo Resort prévoient d’offrir des repas casher à leurs clients juifs. Habtoor Hospitality a ajouté qu’il était ravi de pouvoir offrir des repas casher «mémorables» aux voyageurs d’affaires et aux visiteurs uniques et de prendre en charge des événements d’entreprise et même des mariages.
«Al Habtoor City, Hotel Collection, ainsi que ses propriétés sœurs aux Émirats arabes unis, ont hâte de travailler avec Ellie et son équipe pour faire en sorte que chaque visite soit un voyage culinaire mémorable et agréable», a déclaré la société. Tous les repas casher, a noté Habtoor Hospitality, seront emballés et scellés avec un sceau certifié OU pour garantir l’authenticité.
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