Manger du cheval à son insu ? Pour ceux qui mangent cacher, ça n’existe pas ! – Par Agnès.

C’est un scandale agro-alimentaire en France depuis que la Roumanie a trompé de nombreux revendeurs de plats surgelés, qui ont vendu de la viande de cheval au lieu de vendre de la viande de bœuf.
En Israël, il est vrai que la viande à l’exportation coûte cher, mais la réglementation très exigeante de la surveillance de la viande évite aux clients ce genre de trafic d’exportations de viandes étrangères.

C’est d’abord le groupe Findus “qui a vendu du cheval sans le savoir” revendu par des fabricants Roumains, et résultats des courses (sans faire de mauvais jeux de mots) : les clients retrouvent dans leur assiettes des hamburgers de bœuf qui sont en fait de la pâté de cheval….

En apprenant de telles informations, on se rend compte à quel point, il est important de manger cacher. Pour rappel, la viande cacher, ce sont des animaux avec des sabots fendus et des ruminants, comme le bœuf, le mouton, la chèvre et le cerf . Par exemple,  le porc, le lapin et le cheval ne le sont pas.

Du coups, le groupe alimentaire suédois Findus porte plainte contre X, à la suite de cette découverte : «Nous avons été trompés», a déclaré le directeur général de Findus France, Matthieu Lambeaux ….. «Il y a deux victimes dans cette affaire : Findus et le consommateur. Nous porterons plainte contre X dès lundi».

Le scandale s’est propagé jusqu’au Royaume-Uni, car le cheval est très respecté, la Suède et un  importateur dans le sud-ouest de la France, Spanghero, ont aussi esté une action en justice contre le même fournisseur roumain.

«Nous avons acheté de la viande de bœuf origine Europe et nous l’avons revendue. S’il s’agissait bien de cheval, nous allons nous retourner contre le fournisseur roumain», a déclaré à l’AFP Barthélémy Aguerre, président de Spanghero.

Mais, il faut s’attendre à de nouvelles plaintes en France et ailleurs…en attendant, ceux qui mangent cacher, ne sont pas concernés.

Le cheval, reste un animal particulièrement attachant, il ne mérite pas une telle fin.

Par Agnès . pour Alyexpress-News.com

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