Nous savons que nous ne sommes pas autorisés à cuisiner le Chabbath. Une fois que les aliments sont complètement cuits, il n’y a aucun problème à les placer sur la plaque le chabbath en sachant qu’on ne peut placer une marmite directement sur une source de chaleur mais avec une séparation comme une plaque en fer.

Que veut dire « cuit » ? 

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C’est un aliment défini comme cuit au point où les gens le mangeraient, même si une cuisson plus poussée améliorerait la nourriture (un plat mijoté par exemple).

Tout aliment qui n’a pas été complètement cuit ne peut pas être placé dur la plaque en fer le Chabbath. Il existe de nombreux cas qui facilitent le processus de cuisson et qui peuvent nous tenter à les utiliser le Shabath mais ils ne sont pas autorisés.

Voici quelques exemples.

1) Même si la marmite est en partie sur une flamme (avec la plaque en fer), il n’est pas permis de déplacer toute la surface de la marmite sur la flamme.
2) Si un telle marmite a été retirée de la flamme (avec la plaque en fer), elle ne peut pas être retournée à son emplacement initial.
3) Si le couvercle de la casserole a été retiré, il ne peut pas être retourné car cela ajoute de la chaleur aux aliments et accélère le processus de cuisson.
4) Il est interdit de mélanger les ingrédients dans la casserole ou même d’utiliser une louche ou une cuillère pour retirer une partie de la nourriture, même si la casserole n’est plus sur la flamme, car cela mélange la nourriture et accélère le processus de cuisson.

Pour l’élévation de l’âme de Louise Yoheved Bat Noira Shoshana et Gilda Adina bat Louise Yoheved

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1 COMMENT

  1. Je pense qu’il est permis de mettre sur la plaque de Chabbat AVANT l’entrée de chabbat un plat cru, comme par exemple un poulet cru malgré le fait qu’il va cuire pendant chabbat mais la casserole et son couvercle seront alors considérés comme mouktsé , donc interdiction de les toucher ou déplacer jusqu’àu lendemain et que la cuisson soit complète.
    Demander confirmation à son rav

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