Pensez-vous que c’était une décision ponctuelle ? Après avoir importé à deux reprises du lait de Pologne en Israël et commencé à le vendre à un prix de rupture de marché de 20 % inférieur au prix réglementé, Rami Levy reçoit une aubaine du ministre des Finances Bezalel Smotrich qui prévoit de prolonger de neuf mois l’ordonnance qui supprime les droits de douane sur les importations de lait frais en Israël.
Jusqu’à présent, Levy a importé une quantité relativement faible d’environ 40 000 litres en Israël, et Yohannoff est également entré dans le jeu et a annoncé qu’il importerait une quantité similaire de Turquie. D’autres chaînes n’ont pas rejoint le mouvement car elles estiment qu’une telle décision est peu rentable.
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Il y a actuellement une pénurie de lait de 3 % en Israël, les principales fermes laitières ayant cessé de le produire en raison d’un manque de viabilité économique. Tnouva produit à un rythme plus élevé qu’auparavant et les laiteries du Golan fournissent 600 000 litres, mais le désavantage du lait contrôlé reste important.
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