Autre hausse des prix des fruits et légumes : à la suite des fortes chaleurs de ces derniers mois, des récoltes entières dans des champs à travers le pays ont été jetées à la poubelle. Les cultures dignes de la vente coûteront plus cher au consommateur israélien. La raison : ils vendent plus cher aux chaines de magasin et à partir de là le client est victime de l’augmentation du prix.
Par exemple, la semaine dernière, le prix du chou rouge ou blanc était de trois shekels par kilo – à partir de demain, il doublera à six shekels par kilo. Un kilo de tomates a coûté trois shekels au consommateur israélien la semaine dernière. A partir de demain, il sautera plus de deux fois et atteindra sept shekels. Un bond dans le secteur de l’aubergine devrait également augmenter: le kilo d’aubergine a augmenté de cinq shekels la semaine dernière et continuera à huit shekels demain.
Bien sûr, dans les petites chaines de magasins et marchés, les prix seront plus élevés – et c’est là que les Israéliens paieront davantage. Vers les fêtes, les prix devraient encore augmenter, mais malheureusement, les fruits et les légumes ne peuvent pas être congelés pour les conserver. Nous devrons donc payer plus ou tout simplement éviter d’acheter.
