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Le restaurateur : Jawdat Ibrahim
Un restaurant israĂ©lien a suivi l’exemple de Brooklyn, un restaurant de New York, qui offre Ă ses convives une rĂ©duction de 50 %, s’ils sont prĂŞts Ă Ă©teindre leurs tĂ©lĂ©phones cellulaires.
Le propriĂ©taire d’un restaurant dans un village arabe près de JĂ©rusalem, a dĂ©clarĂ© qu’il est en mission pour sauver la culture en proposant Ă ses clients d’Ă©teindre leurs tĂ©lĂ©phones portables.
Cet Arabe israĂ©lien, Jawdat Ibrahim a dĂ©clarĂ© que les smartphones ont dĂ©truit l’expĂ©rience culinaire moderne. Il s’attend Ă ce que le rabais gĂ©nĂ©reux vont ramener l’ambiance d’antan et permettre aux personnes de converser entres elles et apprĂ©cier la nourriture au lieu de surfer, ou envoyer des SMS.
«Je vais changer quelque chose. C’est peut-ĂŞtre un petit quelque chose, mais peut-ĂŞtre d’une certaine manière,  je vais changer la culture de manger»,a dit Ibrahim, 49 ans.
Ibrahim est le propriĂ©taire du restaurant Abou Ghosh, un restaurant qu’il a nommĂ© d’après sa ville natale situĂ©e Ă environ 10 kilomètres  en dehors de JĂ©rusalem. La ville est connue comme un symbole de la coexistence entre Juifs et Arabes, et le restaurant sert du houmous crĂ©meux et de la viande grillĂ©e, qui sont populaires chez les Arabes et les visiteurs juifs.
Ibrahim a brièvement dĂ©mĂ©nagĂ© aux États-Unis, il y a près de trente ans, mais après avoir remportĂ© un jackpot de 23 millions de dollars lors d’une loterie dans l’Illinois, il est revenu en IsraĂ«l et a ouvert son restaurant.




