La cave de la boutique Or Haganuz a organisĂ© dimanche une cĂ©rĂ©monie festive pour la dĂ®me de son produit annuel. Cette cave est laurĂ©ate d’innombrables concours internationaux de dĂ©gustation. RĂ©cemment, la cave a dĂ©versĂ© environ 4000 litres (1056 gallons) de vin fin de la cave. Au temps du Temple, ce vin aurait Ă©tĂ© envoyĂ© Ă JĂ©rusalem pour l’usage des Cohanim (prĂŞtres), mais comme cela ne peut pas ĂŞtre fait de nos jours, ce vin est interdit Ă son propriĂ©taire ou Ă tout autres chose profane, a rapportĂ© Kikar Hashabbat.
La cĂ©rĂ©monie a Ă©tĂ© suivie par les rabbins de Badatz qui est le tribunal rabbinique de la communautĂ© Haredi Ă JĂ©rusalem qui supervise Ă©galement la kashrut de la cave. Le rabbin rĂ©gional, le rabbin Yossef Elmasheli, et le rabbin de la communautĂ© d’Or Haganuz, le rabbin kabbalistique Mordechai Sheinberger, Ă©taient Ă©galement prĂ©sents.
Or HaGanuz est une loclitĂ© coopĂ©rative Haredi près du lieu de sĂ©pulture du rabbin Shimon Bar Yochai dans l’est des hauteurs de la GalilĂ©e, dans le nord d’IsraĂ«l, Ă environ 3,5 miles au nord-ouest de Tsfat. En 2018, elle comptait 548 habitants. La cave est gĂ©rĂ©e par la communautĂ©, ce qui encourage un style de vie de travail tout en Ă©tudiant la Torah. Tous les employĂ©s de la cave sont des rĂ©sidents de la communautĂ©.
Le vigneron en chef de la cave, le rabbin Aharon Ziv, a Ă©tĂ© interrogĂ© sur ce qu’il ressent quand il regarde de si grandes quantitĂ©s de vin couler dans le caniveau après avoir investi tant d’efforts pour les produire, et il a rĂ©pondu : «Il s’agit d’un Ă©vĂ©nement spĂ©cial de don et de dĂ®me. C’est un moment de très grande joie. Dans un contexte diffĂ©rent, tout comme plus vous payez d’impĂ´t sur le revenu, plus vous faites de bĂ©nĂ©fices, de mĂŞme, plus vous versez de vin, plus vous faites du vin. »
Cependant, Rabbi Ziv a expliquĂ© : «Ce que vous avez dĂ©versĂ© est en fait ce qui vous appartient vraiment. L’argent vient et l’argent va, mais la mitsva que vous avez gardĂ©e lorsque vous avez versĂ© 4 000 litres de dons de vin et de dĂ®me – cette mitsva restera la vĂ´tre pour toujours.






