Guerre dans le nord d’Israël et réseaux alimentaires : il sera difficile d’y faire face

Récemment, des unités de la Compagnie électrique ont mené des exercices dans la région de Haïfa. Les médias ont rapporté que l’expérience ukrainienne en matière d’élimination des conséquences des bombardements d’infrastructures avait été prise en compte.

En préparation de la guerre, une réunion s’est tenue au ministère de l’Économie avec la participation des dirigeants des grandes chaînes alimentaires. On leur a demandé dans quelle mesure ils pouvaient faire face à l’approvisionnement en cas de panne de courant. 

Il s’est avéré que ce n’était pas grand-chose.

La Douzième chaîne rapporte que les chaînes prédisent une pénurie de viande et de volaille, et que les propriétaires ne sont pas du tout sûrs que leur commerce fonctionnera pendant la guerre. 

Des inquiétudes ont été soulevées lors de la réunion concernant la pénurie de main-d’œuvre et les difficultés de transport de la nourriture. Le ministère de l’Économie, selon les hommes d’affaires, n’aide pas suffisamment l’État à se préparer à un scénario extrême. 

Le ministère a répondu à la publication selon laquelle les entreprises alimentaires sont considérées comme stratégiques et fonctionneront pendant la guerre.