La fleur de sang des MaccabĂ©es (Helichrysum sanguineum) est un symbole du Jour du Souvenir d’IsraĂ«l. Un autocollant avec une photo de la plante est distribuĂ© ce jour-lĂ dans les Ă©coles, dans les rassemblements commĂ©moratifs et dans les cimetières militaires.

Blood of the Maccabees in Carmel Park, 27 avril 2020 / Ran Peretz / Israel Nature and Parks Authority.
Le sang des MaccabĂ©es rouges atteint une hauteur d’environ 60 Ă 100 cm. Ses tiges et ses feuilles sont recouvertes de feutre blanc, et aux extrĂ©mitĂ©s des tiges, il y a des morceaux Ă©cailleux rouges qui ressemblent Ă des gouttes de sang. Ces Ă©cailles ne sont pas des fleurs mais des enveloppes. Les fleurs elles-mĂŞmes sont de minuscules pĂ©tales blancs avec des feuilles rouges et de la poudre jaune. La brève pĂ©riode de floraison a lieu en avril-mai.

L’origine du nom « Le sang des MaccabĂ©es » est une lĂ©gende selon laquelle la plante fleurit partout oĂą une goutte de sang des MaccabĂ©es a Ă©tĂ© versĂ©e.

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