À partir de dimanche prochain, les variétés de pain, dont les prix sont sous tutelle de l’État, augmenteront de 20 %.
La ministre de l’Economie, Orna Barbivai, a annoncé mercredi que les prix augmenteraient, mais a ajouté qu’ils resteraient sous le contrôle du gouvernement. Rappelons que la commission interministérielle sur les prix a recommandé la suppression de la tutelle de l’Etat sur les prix des céréales.
La décision a été prise à la suite d’une requête déposée contre l’État par les propriétaires de boulangeries. Cela s’est produit après que les boulangeries ont augmenté les prix de tous les autres produits.
“Nous comprenons que le prix du pain a augmenté, mais il est regrettable que les boulangeries aient décidé d’augmenter le prix de tout, y compris les pains de base que de nombreuses familles israéliennes achètent”, a déclaré Orna Barbivai. Elle a exhorté les entreprises commerciales à ne pas augmenter le prix du pain, malgré l’autorisation de l’État.
Il est difficile d’imaginer que les commerçants seront prêts à supporter des pertes, de sorte qu’à partir de dimanche, une challah de 500 grammes coûtera 6,2 NIS au lieu de 5.17. “Lehem Achid” augmentera de prix de 1,02 shekels et coûtera 6,14 shekels. Le pain blanc coûtera 6,14 (+1,02) et le pain blanc en tranches 7,32 (+1,21 NIS).
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