Pourquoi ces restaurants qui emploient des Olim (nouveau immigrant) perdent leur certification casher ?

Le Comité de l’Immigration, de l’intégration et des Affaires de la Diaspora a entendu mardi des plaintes selon lesquelles les certifications kasher des restaurants sont révoquées parce qu’ils emploient de nouveaux immigrants.

Le président du comité, MK Avraham Neguise (Likoud), a souligné qu’il est illégal de discriminer quiconque dans l’emploi, l’école, les salaires ou la certification casher, qu’il s’agisse d’un nouvel immigrant ou d’un résident israélien de longue date. Il a également noté qu’en 2016, le salaire moyen des Ethiopiens en Israël représentait 59% du salaire moyen global.

Le député Yoel Razvozov (Yesh Atid) a qualifié le phénomène de « déshonneur » et a appelé à renvoyer les responsables, tandis que le député Rachel Azaria (Kulanu) a déclaré que « l’exigence d’une preuve de judéité dans l’industrie alimentaire a été introduite ». Les Etats indépendants ont commencé,  ajoutant qu’elle était fière d’être l’un des fondateurs de « Hashgacha Pratit « (Supervision Privée), une organisation qui offre une surveillance alternative de la cacheroute pour les restaurants et les entreprises.

Selon le député Ksenia Svetlova (Camp sioniste), révoquer les certificats cachers des restaurants qui emploient de nouveaux immigrants « constitue du racisme et de la discrimination sévère, et cela doit être éradiqué dès que possible. »

Tali Ploskov (Kulanu) a déclaré :  » Basé sur son nom, qui ne sonne que russe, est faux et répulsif. Nous sommes citoyens d’Israël, et nous avons droit à un traitement égal, comme tous les citoyens. « 

Yulia Malinovsky (Israël Beitenu) a fait valoir que  » quiconque entre en contact avec le grand rabbinat ne les aime pas ; vous devriez le vérifier. Dans certaines régions, le traitement est juste. Il doit y avoir un équilibre entre les exigences de la cacherout et le traitement approprié des gens. « 

L’avocat Eden Avraham de la Commission pour l’égalité des chances au ministère de la Justice a déclaré que sur les 700 plaintes que la Commission reçoit chaque année, seulement 4% concernent la discrimination fondée sur l’origine ethnique dans l’emploi.

La plupart des plaintes sont déposées par des Israéliens éthiopiens. La plupart des plaintes des Israéliens qui ont immigré de la Communauté des États indépendants sont soumises aux membres de la Knesset, selon l’avocat.

Selon Amichai Kreiger, chef de la division Kashrut Fraud du grand rabbinat, la judéité d’un employé dans l’industrie alimentaire affecte la mesure de la cacheroute sur le lieu de travail.

« De toute évidence, il y a beaucoup de travailleurs non juifs dans l’industrie alimentaire, et ceux qui ne préparent pas la nourriture n’ont pas besoin d’être juifs. Ces procédures sont ancrées dans des règlements qui ont été approuvés par la Knesset en 1988 dans le cadre de la loi contre la fraude à la Kashrut, bien avant l’immigration de la Communauté des États indépendants », a-t-il déclaré.

L’avocat Eliezer Rudin, conseiller juridique du Conseil religieux de Karmiel, a déclaré que le rabbinat n’intervient pas dans l’embauche de travailleurs, et que les travailleurs qui ne travaillent pas dans la cuisine «peuvent être de n’importe quelle nationalité».

« La Halacha déclare que la nourriture casher doit être préparée par les Juifs », a-t-il déclaré au comité.

Mais le président du Conseil religieux de Jérusalem, Yehoshua Yishai, a déclaré: « Selon la Halakha, seule la personne qui cuisine doit être juive ; les autres travailleurs n’ont pas besoin d’être juifs. La Kashrut est un privilège – pour ceux qui s’y intéressent. Un superviseur de kashrut qui fait un commentaire à un travailleur basé sur l’origine ethnique du travailleur sera renvoyé. «