La cave de la boutique Or Haganuz a organisé dimanche une cérémonie festive pour la dîme de son produit annuel. Cette cave est lauréate d’innombrables concours internationaux de dégustation. Récemment, la cave a déversé environ 4000 litres (1056 gallons) de vin fin de la cave. Au temps du Temple, ce vin aurait été envoyé à Jérusalem pour l’usage des Cohanim (prêtres), mais comme cela ne peut pas être fait de nos jours, ce vin est interdit à son propriétaire ou à tout autres chose profane, a rapporté Kikar Hashabbat.
La cérémonie a été suivie par les rabbins de Badatz qui est le tribunal rabbinique de la communauté Haredi à Jérusalem qui supervise également la kashrut de la cave. Le rabbin régional, le rabbin Yossef Elmasheli, et le rabbin de la communauté d’Or Haganuz, le rabbin kabbalistique Mordechai Sheinberger, étaient également présents.
Or HaGanuz est une loclité coopérative Haredi près du lieu de sépulture du rabbin Shimon Bar Yochai dans l’est des hauteurs de la Galilée, dans le nord d’Israël, à environ 3,5 miles au nord-ouest de Tsfat. En 2018, elle comptait 548 habitants. La cave est gérée par la communauté, ce qui encourage un style de vie de travail tout en étudiant la Torah. Tous les employés de la cave sont des résidents de la communauté.
Le vigneron en chef de la cave, le rabbin Aharon Ziv, a été interrogé sur ce qu’il ressent quand il regarde de si grandes quantités de vin couler dans le caniveau après avoir investi tant d’efforts pour les produire, et il a répondu : «Il s’agit d’un événement spécial de don et de dîme. C’est un moment de très grande joie. Dans un contexte différent, tout comme plus vous payez d’impôt sur le revenu, plus vous faites de bénéfices, de même, plus vous versez de vin, plus vous faites du vin. »
Cependant, Rabbi Ziv a expliqué : «Ce que vous avez déversé est en fait ce qui vous appartient vraiment. L’argent vient et l’argent va, mais la mitsva que vous avez gardée lorsque vous avez versé 4 000 litres de dons de vin et de dîme – cette mitsva restera la vôtre pour toujours.
