En temps de guerre, on cuisine avec les enfants : six idées sucrées pour transformer le confinement en bonheur

Il y a une semaine que les sirènes rythment les journées. Les enfants sont à la maison. L’école tourne en mode minimal, les activités sont suspendues, et les adultes jonglent entre les alertes, le télétravail et les bulletins de guerre. Dans ce contexte — celui de l’état d’urgence décrété le 28 février 2026 en Israël depuis le lancement de l’opération Roaring Lion — Mako Aoukel a publié une sélection de recettes spécialement pensées pour être réalisées en famille, avec les enfants, entre deux alertes. Parce que le sucre, parfois, est la meilleure réponse au chaos.

Le principe : cuisiner ensemble comme acte de résistance ordinaire

Après une semaine entière à la maison, quand la fin n’est toujours pas en vue, les nerfs sont à vif et la patience est sur les rotules. Il y a alors deux options : se cogner la tête contre le mur, ou entrer tous ensemble dans la cuisine et préparer quelque chose de sympa. Mako choisit la deuxième. mako

Ce choix éditorial n’est pas anodin. En pleine guerre, proposer des recettes familiales, c’est rappeler que la vie ordinaire ne s’arrête pas tout à fait — et que les gestes du quotidien ont une vertu thérapeutique que l’information en continu n’a pas.

Les six recettes du moment

1. Gâteau au fromage japonais

La tendance du gâteau au fromage-biscuits japonais n’est plus à son apogée, mais maintenant vous avez enfin le temps de l’essayer avec les enfants — et croyez-le, c’est aussi bon qu’il y a un mois. mako La recette complète est disponible sur Mako Aoukel.

2. Pancake cinnamon roll

Depuis le début de la guerre, des dizaines de fournées de pancakes sont passées dans la poêle familiale — mais un pancake cinnamon roll ? Ça, il y a fort à parier que vous ne l’avez pas encore essayé. Dommage d’attendre une minute de plus. mako Recette sur Mako.

3. Dessert à la tortilla en 5 minutes

Cette recette ultra-rapide utilise une tortilla comme si c’était de la challah, en la transformant en un croisement entre un french toast et une crêpe — parce que pourquoi choisir ? mako Recette sur Mako.

4. Céréales maison

Dans ces céréales du matin faites maison, pas de conservateurs, de colorants alimentaires ni de sucres inutiles. Ce qu’il y a : des flocons d’avoine, de la cannelle, du miel et de l’huile de coco, ainsi que du sucre roux. Laissez les enfants préparer, laissez les enfants juger. mako Recette sur Mako.

5. Ferrero Rocher maison

En mixant des noisettes, des gaufrettes et un peu de Nutella, on obtient un mélange qui ressemble vraiment à du Ferrero Rocher. En roulant en boules, en glissant une noisette dans chacune et en enrobant de chocolat — le chemin pour devenir les rois du refuge est très court. mako Recette sur Mako.

6. Feuilles de chocolat décorées

Appeler ça une recette est peut-être un grand mot, mais en tant qu’activité parents-enfants, c’est un pur plaisir : on fait fondre du chocolat, on trace des dessins, on couvre avec un chocolat d’une autre couleur qui formera le fond. Si l’on fait déjà de la créativité, autant qu’il en sorte quelque chose de bon. mako Recette sur Mako.

Cuisiner en temps de guerre : plus qu’un passe-temps

Ce qui frappe dans cette sélection, c’est la franchise du contexte assumé. L’article ne prétend pas que tout va bien — il reconnaît explicitement que la semaine a été dure, que les enfants pèsent, que les adultes sont épuisés. Et il propose, non pas l’évasion, mais l’ancrage : rester ensemble, faire quelque chose avec ses mains, produire quelque chose de bon et de concret dans un monde qui semble échapper à tout contrôle.

C’est une philosophie que de nombreuses familles israéliennes ont appris à pratiquer depuis le 7 octobre 2023 — et que la guerre contre l’Iran, lancée fin février 2026, a remis à l’ordre du jour avec une urgence renouvelée. Les abris, les sirènes, les bulletins — et entre les deux, une cuisine où l’on fait fondre du chocolat avec les enfants.

Sources : Mako Aoukel, 08/03/2026