L’hĂŽtel Inbal Jerusalem accueille le troisiĂšme festival annuel de la soupe

L’hĂŽtel Inbal Jerusalem lancera son troisiĂšme restaurant conceptuel pop-up. Le riche buffet de soupes Ă  volontĂ© se dĂ©roule de novembre Ă  avril au cafĂ© Sophia de l’Inbal et coĂ»te 65 NIS par personne.

Pour la premiĂšre fois, le menu offrira aux clients des options de soupes sans produits laitiers et sans gluten rĂ©pondant aux besoins alimentaires spĂ©cifiques. La pop-up est ouverte aux clients de l’hĂŽtel ainsi qu’au grand public. Les heures d’ouverture du Festival sont du dimanche au jeudi de midi Ă  22 heures.

Le Festival de la soupe d’Inbal est le fruit d’un chef cuisinier, Nir Elkayam, qui partage une variĂ©tĂ© de soupes de la boĂźte Ă  recettes de sa mĂšre, transmise par des gĂ©nĂ©rations de sa famille, pour le plaisir des invitĂ©s.

La soupe Minestrone, la soupe Ă  l’oignon et la soupe aux champignons ne sont que quelques-unes des dĂ©licieuses soupes proposĂ©es. Les soupes changent tous les jours. Le festival de la soupe propose Ă©galement diffĂ©rentes garnitures telles que des fromages, des croĂ»tons et des herbes fraĂźches, permettant aux clients de personnaliser leurs bols individuels.

Se remĂ©morant les hivers dans sa propre enfance, oĂč il retournait Ă  la maison pour un dĂ©licieux bol de soupe rĂ©confortant, Elkayam espĂšre fournir la mĂȘme chose aux invitĂ©s qu’il adore Ă  l’Inbal. « AprĂšs les succĂšs de deux festivals de soupes passĂ©s, le festival de cette annĂ©e promet de rĂ©chauffer les invitĂ©s et les habitants tout au long de l’hiver froid de JĂ©rusalem, avec de vieux favoris et de nouvelles saveurs. Nous ajoutons quelques options pour ceux qui ont des restrictions alimentaires pour servir un Ă©ventail encore plus large d’invitĂ©s lors de cette saison », a dĂ©clarĂ© Rony Timsit, directeur gĂ©nĂ©ral de l’hĂŽtel Inbal Jerusalem. Le chef Nir Elkayam utilise les ingrĂ©dients les plus fins et les plus frais et apporte sa propre vision unique aux recettes de sa famille. »

L’Inbal Jerusalem Hotel est un hĂŽtel de luxe primĂ© situĂ© au cƓur de JĂ©rusalem, surplombant les remparts de la vieille ville et Ă  quelques minutes de tous les principaux sites culturels et historiques. Avec son extĂ©rieur en pierre de JĂ©rusalem, l’hĂŽtel de 283 chambres est connu pour son caractĂšre intime et authentique de JĂ©rusalem et son service irrĂ©prochable.

L’hĂŽtel a rĂ©cemment reçu le prix du certificat d’excellence de TripAdvisor 2016. Auparavant, la propriĂ©tĂ© a Ă©tĂ© Ă©lue l’hĂŽtel le plus luxueux des Travelers ‘Choice Awards de TripAdvisor, ainsi que le meilleur hĂŽtel d’IsraĂ«l et le quatriĂšme meilleur hĂŽtel du Moyen-Orient par les lecteurs de l’influent Cond? Le magazine Nast Traveler. Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.inbalhotel.com.


RĂ©daction francophone Infos Israel News pour l’actualitĂ© israĂ©lienne
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